第一次学炒蛋作文 (篇1)
每个人都有人生中第一次，第一次煮面条、第一次包包子、第一次做蛋糕……其中最令我难忘的就是第一次学炒鸡蛋。
我记着是在女神节的那天，老师告诉我们今天是女神节，你们回家可以给妈妈、姥姥和奶奶做一道菜。
放学了，我回到了家，把今天在学校发生的事情跟妈妈说了，妈妈点点头说，我知道了。在妈妈的帮助下，妈妈和我找到了厨师的衣服，穿在身上显得很神气，妈妈帮助我准备了一下材料儿，大葱，碗，鸡蛋，食盐。然后，我先把圆溜溜的鸡蛋打到碗里，再用刀切葱，把葱放进碗里，放少许盐，用筷子向一个方向搅拌鸡蛋。
妈妈让我先往锅里放些油，再开火，不一会儿油开了，把事先搅拌好的蛋汁倒进了锅里，眼看着蛋汁鼓起，像向日葵花一样，妈妈递给我铲子，让我翻一下，我连续翻了几次，不一会儿，鸡蛋炒好了，把炒好的.鸡蛋盛进盘子里，放在了餐桌上，我看着炒好的鸡蛋，开心极了。我从中体会到妈妈的辛苦，我暗下决心要好好学习，同时还要帮助妈妈做一些力所能及的家务事。
这真是令我难忘的第一次啊！
第一次学炒蛋作文 (篇2)
中午放学回家，我跟奶奶说：“奶奶我想学一样炒菜的本领。”奶奶说：“好啊！我们今天就学炒鸡蛋吧！”
做晚饭的时候，奶奶把我叫到厨房。她帮我系上围裙，戴上厨师帽。操作台上，奶奶已经帮我把四个鸡蛋和一个碗准备就绪了。奶奶先给我做了个示范。她拿起一只鸡蛋，往碗边上一磕，双手一掰，蛋液就流到了碗里。
第二只鸡蛋，我来了！
我学着奶奶的样子，把鸡蛋在碗边上一磕，可能用力过大，还没来得及用手去掰，蛋液就全都洒在了操作台上，弄得我满手都是蛋液。我赶紧跑到水笼头前冲了一下手。
不甘心啊！又拿起一只蛋，这回我轻轻磕，看见了裂纹，用两个拇指往里一抠，蛋液都流到了碗里，但是有几块蛋壳皮打落进去了。奶奶用筷子帮我捡了出来。第四只鸡蛋我要完美！经过了二次的实践，已经掌握了技巧，哦！完全成功，我高兴极了。奶奶在一旁，也笑了。
接下来是打蛋液，奶奶先在碗里加了少许盐，又放些葱末。教我用筷子顺时针搅拌，伴随着搅拌声，碗里传出了清脆的声音，一会儿，蛋黄和蛋清混在了一起。一切准备就绪，就剩下锅了！
奶奶帮我打开火，放上炒勺。我个矮，够不着灶台，就搬来一个小板凳，站在上面。我往锅里放了两勺豆油，一会儿锅里冒了 青烟，奶奶说：“可以放鸡蛋了！”我把搅好的蛋液小心地倒进锅里，锅边立刻泛起了蛋花，鸡蛋膨胀起来，还有一部分蛋液在中间，我用铲子轻轻一推，蛋液流到了锅底，一会儿，一个鸡蛋饼就成形了。我轻轻用铲子托起，把它翻过来，两面都变成了深金黄色了。我左手拿盘，右手铲出蛋饼，一盘香喷喷的炒鸡蛋端上了桌。我尝了一口自己亲手做的炒鸡蛋，啊——好香啊！
品味着自己第一次做的炒鸡蛋，心理真的是别样的滋味啊！平时看似容易的炒鸡蛋，其实还真不简单啊！奶奶说，做什么都是熟能生巧，只要想做就一定会做好。今天，我学会了炒鸡蛋，真为自己高兴！但我还想学习炒其它的菜，今天这仅是第一次......
第一次学炒蛋作文 (篇3)
同学们，你们有没有自己难忘的第一次事呢？是考试考了100分，是作文比赛得了一等奖，还是什么事？
我最难忘的第一次，是第一次炒蛋。那天，我在报纸上看到中学生有烹饪课，为了打好基础，我就来尝试一下。我先拿出一个蛋，“嘭——”的一声，把蛋壳敲碎了，蛋清迫不急待地流出来，缺少经验的我一下子变得手忙脚乱了。这时，爸爸飞快地拿来一个碗接住了蛋。我长长地吁了一口气，拿起筷子开始搅拌。搅拌好了，打开煤气，把蛋和油一同倒入锅内。“哗——”霎时，溅起了一些油星。在锅中的蛋清，像一个个泡泡。过了几秒，又炸开了像一朵荷花，飞溅的油星射在我脸上，疼得我哇哇直叫。顿时锅中沸腾起来，我不禁打起了退堂鼓，害怕自己又被溅到。锅中的蛋由白变黄，仿佛在嘲笑我：“你这个胆小鬼，连炒蛋都不敢炒！”我的脑中出现了两个小人，一个让我退，一个让我鼓起勇气。最后勇气战胜了退缩，我拿起锅勺。我认为倒一点老酒会好吃一些，刚倒下去，一股热气冲上来，烫得我的手差一点就红了。尝了一下，味道太淡，我放了两勺味精。关了煤气，蛋的香气扑面而来，真香！把蛋盛到盘里，尝一口，真是香味俱全。爸爸也过来尝了一口，夸了我一番：“味道还真不错，就是颜色不好看。第一次就能炒成这样，看来你的厨艺不用教就已有老爸的风范了，不错不错！”
第一次炒蛋，刚开始虽然有一点害怕，不过慢慢地就掌握了方法。哈哈，这次炒蛋收获真大，不仅学会了炒蛋，还战胜了害怕。第一次炒蛋的感觉真好！