第一篇：我学会了包饺子左右
马上要过年了，我学会了一项大本领——包饺子，接下来，来看看我的学习过程吧！
爸爸当起了我的指导老师。只见爸爸在碗里接了水，然后左手拿着饺子皮，在皮的边上蘸上水，接着用勺子把肉馅儿放到饺子皮中央，从皮的一端开始捏，不一会儿，一个漂亮的饺子就在爸爸手中诞生了。“啊！包饺子挺简单哪！”我当时心里想。
于是，我也学着爸爸的样子，拿起饺子皮，轻轻地把肉馅放在饺子皮中间，开始把两边往里面捏。谁知，我捏住饺子的这边，那边的馅儿就会冒出来，捏住那边，这边的馅儿又冒出来了，整个饺子像花猫似的。爸爸说饺子的馅儿放多了，于是，我又少放馅儿，包了第二个饺子。这次虽然捏上了，可是奇形怪状的。我看着爸爸的漂亮饺子，再看我的“杰作”，它们好像在说：“这回知道了吧，吃饺子容易，包饺子难！”爸爸在一旁鼓励我说：“别泄气，慢慢来，再包几个。”我认真地包起来。这次，我把肉馅团团放在饺子皮里，小心翼翼地把饺子皮的中间先捏上，再从两边往中间捏。不一会儿，我便掌握了包饺子的技巧，一个个漂亮的饺子诞生了。
饺子上桌时，我品尝着自己的劳动成果，感觉特别有成就感。我也明白了一个道理：只要认真努力，什么事情都能学会。
第二篇：我学会了包饺子左右
2022年初的早上，大家要一起准备元旦的饺子，我想：我长大了，也该学会包饺子了。
我们准备好一些清水、馅和饺子皮。我先把馅放进饺子皮里，用手指蘸些水，把水均匀地涂在边缘，再提起另一边的饺子皮，把它们粘在一起，然后用大拇指一点一点向前推，最后一个饺子就做好了。
可我做的饺子是个“四不像”，歪歪的，立不正，皮还散开了，妈妈说：“不要放弃，你那是水放多了才会这样的。”我听了后，继续包了起来。经历了几次水放少，馅太多等各种失败后，我找到了窍门：如果水加多了，就等一会儿，让它晾干些，加少了，就用手把水均匀铺开；馅放多了，就去掉，放少了，就再放些。
接着，我小心翼翼地蘸了蘸水，轻轻地、均匀地涂抹在饺子皮的边缘，并放入了适当的馅，把两边提起后再粘住，又用大拇指按出了纹路。最后，稍稍调整，一个又大又好看的饺子就做好了。
然后我又包了各种饺子，先是普通的，再是元宝状的，最后是包裹钱的，各种形状，各种味道的饺子层出不穷，连妈妈都为我鼓掌、喝彩。一想到今天就要吃到自己包的饺子，我的心里不禁美滋滋的。于是我又鼓足了劲继续包饺子，一连就是几十个。
这样，我们一家人幸福地过了元旦，我也明白了做事要坚持做到底的道理。
第三篇：我学会了包饺子左右
今天，我刚到家，就听见厨房一轻阵乱响。“你在干什么呀”？我问道。“我在包饺子呢！”妈妈答道。一听到包饺子，我的兴致就来了。我大喊一声：“我来包，我会！”于是我快步跑进厨房。
“第一步先把肉和配菜剁成沫，再把面团切成小块，最后用擀面棍把小块面擀成又圆又薄的饺子皮。”我自言自语起来！我认真地看着妈妈的动作，学着妈妈的样子擀起了面皮，我擀的皮儿总是厚了一点。
到了最重要的环节——包饺子！我拿了一张饺子皮放在手掌中，用勺子舀了一勺肉馅，小心翼翼地放在饺子皮上，生怕弄坏了皮，然后将饺子皮向中间捏紧。正当一号饺子乖乖地躺在我的手中时，我突然摸到饺子底部有一个小口子，我低头一看：啊！饺子馅漏啦！“糟糕！”我大叫道。我看着这惨不忍睹的饺子，不免有点儿丧气。妈妈走过来给我演示了一遍，只见妈妈把一张饺子皮娴熟地放在手掌中，不多不少舀了一勺肉馅，放在饺子皮中间，再把相对的两边皮用食指捏一捏，一个挺着“将军肚”的饺子就做好了。
原来我之前放的馅太多了，我又试了一下，果然饺子馅不会漏了。我包了一个胖到离谱的“小猪”、一个“金元宝”，还有一个“小月牙”。
饺子蒸好了，看着一个个鲜美的饺子，我胃里的“馋虫”都快被钩出来。我也会包饺子啦！
第四篇：我学会了包饺子左右
我最喜欢吃饺子了，每次看到妈妈包的饺子，我就像饿了几天没吃饭一样，狼吞虎咽地吃下去。可是，我一直想尝尝自己包的饺子是什么味道的，决定拜妈妈为师，学包饺子。
首先，把活好的面团切成一个个小面团，用擀面杖擀成面皮。然后就开始包了，只见妈妈先在饺子皮上抹上干面粉，在饺子皮中间放上馅儿，是我最爱吃的猪肉馅儿呢！再把饺子皮对折捏紧，瞧！一个完美的饺子包好了，像一个元宝。
我看了之后，心想：这么简单，我肯定第一个就包得很好。我拿起饺子皮，粘上干面粉，挖一大勺馅放在饺子皮中间，对折捏紧，一个非常饱满的饺子包好了，“耶！”正当我洋洋得意之时，突然，我的“小胖墩儿”爆开了，里面的馅儿露了出来，我的脸顿时红了起来，心情就像过山车似的，从顶点落到了底点，我有些沮丧。
妈妈安慰我：“没关系，第一次嘛！慢慢来。”我重新振作起来，可没想到，第二次我的饺子馅儿放少了，饺子就像个“小瘦子”，但我不会就这么轻易放弃。
第三次，我终于包了一个完美饺子，虽然没有妈妈包的好看，但是我成功了！妈妈煮好饺子后，盛了出来，吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的，我看向厨房桌子上的“小胖墩儿”和“小瘦子”，开心地笑了起来。
我又学会了一项新本领，高兴极了！同时，我还懂得了一个道理：失败乃是成功之母，学一件事，不断尝试，一定能成功！
第五篇：我学会了包饺子左右
我最喜欢看的就是电视上的美食节目，节目里每做好一个食物都能让我隔着屏幕闻到食物的香味。今天我也要包一个饺子，吃一吃。
妈妈曾跟我说过；想要包饺子首先要准备的材料有；一把小刀（要在大人在的情况更好）、面粉、一个盆子、水、保鲜膜、新鲜的肉、新鲜的菜和一根擀面杖。准备好材料后，就可以先做好包饺子的准备工作了。先把面粉和水充分地揉和在一起，让它变成一个大面团放入盆中铺上保鲜膜，静静等它发酵30分钟——等它发酵好后，切成均匀的小块，再用擀面杖擀成圆片，饺子皮就准备好了。我们现在来做饺子馅，把新鲜的肉和新鲜的菜放在一起捣碎，我们就得到了饺子馅。这时我们的准备工作就做好了。
我凭着当时的记忆把饺子皮托在手心里用另一只手拿起钩子舀了一勺子饺子馅放入饺子皮中，在蘸一点儿水用手把两边的饺子皮粘起来一个饺子就做好了。可是没有等我欢喜，饺子馅就犹如虫子一般从四面八方蹿了出来。我吸取了上次的经验我很快又包出了一个完美的饺子，随着我的技术越来越好包饺子的速度也越来越快，很快我就包完了全部的饺子。这时就可以开火放上水，等到水沸腾了，再放入饺子。再等到水沸腾时倒入冷水，这样做三次就可以出锅了，此时此刻配上妈妈调的秘制酱料蘸一点和饺子一起吃，那味道真是绝了！
通过包饺子这件事让我知道了“事上无难事，只怕有心人。”
第六篇：我学会了包饺子左右
饺子实在是太好吃了，香喷喷的，色香味无穷，它还有着像丝绸一样的“皮肤”，使我忍不住学起了包饺子。
妈妈先把肉馅、玉米粒和已经剁成碎渣渣的芹菜放入一个大盆里，用筷子搅来搅去，就成了饺子馅儿。妈妈在一旁做示范，只见她一手拿饺子皮，一手蘸点水，抹在饺子皮的边缘，放点儿馅儿，合拢，一捏，就变成了一个漂亮的饺子。我也拿起饺子皮，像模像样的包了起来。包到最后时总是露馅，左边一捏，右边露了，右边一捏，左边又露了，两边一捏，中间就露了，真是让人生气。于是我想了又想，终于想到了一个好办法，双手的大拇指和食指捏住饺子皮的边缘，紧紧一捏，这样就不会露馅儿了。经过我的不懈努力，终于包了一个和妈妈的饺子相差无几的饺子，接着，我包的饺子一个比一个好看，我开心极了！
瞧！“小胖墩”们要准备下锅喽，锅里的水开了，它们就一个接一个扑通，扑通，跳下水，正在兴奋地跳着水上舞蹈呢！不一会儿，冒着热气的饺子被端上桌来，我的口水已经飞流直下三千尺了。吃着自己亲手包的饺子，觉得格外的香，不仅让我学会了包饺子，也让我学会了劳动最光荣。
学会包饺子，就像毛主席爷爷说的“自己动手，丰衣足食”，也让我懂得，要认真去做每一件事，一定会做得更好！
第七篇：我学会了包饺子左右
周六的下午，我们家人一起包饺子，包的是我最爱吃的韭菜鸡蛋馅的。
爷爷开始分工，妈妈和爸爸包饺子，奶奶揉面团，爷爷负责擀面皮儿。我心里一愣，问：“爷爷，那我干什么呢？”爷爷一本正经地说：“你负责吃饺子。”哈哈哈，大家都笑了。我看到他们都忙碌着，觉得非常不好意思，心想：我也是家里的一份子，我也要包饺子，可是我还不会包呢，可以学呀！这时看看他们都忙的不亦乐乎，我悄悄地学起来了。
我向爷爷要了张面皮儿，我先仔细观察妈妈的动作，她拿起一张面皮儿，熟练地用小勺子挖了一小勺的馅子，向面皮儿的中央扣下去，变成了一小团。接着把面皮俩边对折，先捏住对折的中心部分，然后再捏住左边或者右边。妈妈包的饺子像一个元宝，很好看。我心里觉得原来这么地简单呀！我也用小勺子挖了一小勺子的馅子包进去，不好，包的馅子太多了，饺子的肚皮被撑开了。我发现这饺子，总是跟我作对，不是皮儿破了，就是馅子露出来了，弄的我有些手忙脚乱了。
妈妈说：“我来教你吧！”我有激动了起来。只见妈妈拿起了一张面皮儿说：“饺子皮儿因为太薄，所以包的馅子要少一些……”妈妈给说完了技巧，我又包了几个饺子，虽然不像妈妈包的那么好看，但是也有了饺子样儿。虽然大小不一，但是我很有成就感！
饺子下锅喽！香气扑面而来。我吃着自己包的饺子，特别香！
今天我学会了包饺子。家人也都尝到了我包的饺子，我心里美滋滋的！
第八篇：我学会了包饺子左右
每年的大年初一，是我最喜欢的一天。父母会做一桌子好吃的饭菜，一起在院子里放鞭炮，别提有多开心了。感觉一年中最好吃的饺子就是年夜饭上的饺子，这其中还有特殊意义的饺子——硬币馅的饺子。当然，包饺子也是我最喜欢做的事情了，像我这样一个勤劳可爱的人，当然要学会包饺子。
给妈妈说了我的想法后，妈妈难以置了，看了我几眼，好像好多话都在脑海里过了一遍，但是始终说不出来。不过，她甩给我一片饺子皮，我心领神会。
学着妈妈的样子，我四个手指靠拢，把饺子皮放在上面，再拿一根筷子快速地挖一点饺子馅，放在饺子皮上。饺子馅放好之后，用手指沾一点清水，抹在饺子皮的边缘，再把饺子皮对折，压紧，一个简单的饺子就完成了。虽然我还没有学会如何给饺子皮弄花边，但是我已经可以，有模有样地包好不会破的饺子。
你还别说，我包的饺子，样子一点都不难看。不要觉得这简单的饺子谁一看就会包，我可是费好大的劲才学会，刚开始的时候不是这边露出个头就是那边露出个角，好不容易包住它，没想到这边它悄悄地还撅起了小屁股，我一次一次不断实践，才学会了包饺子。
从此，年夜饭上，也有了我包的饺子，好幸福呀。