社区开展冬至包饺子活动方案 (一)
一、目的：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
二、时间：
20xx年12月10日小班8：00开始中班8：30开始大班9：00开始三准备阶段：
1、请家长准备：擀面杖、案板、围裙，菜刀(班主任合理分组安排)
以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面、厨房以班级为单位分好，厨房12月10日上午8：00之前准备好饺子馅、包饺子面、等待班级生活老师来领取
3、班级准备：洗手液体、洗手水。
三、活动阶段：
(一)介绍冬至来历
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外，北方地区有冬至吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
(二)以班级为单位亲子活动开始包饺子分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子
2、班级保育员：负责厨房领取包饺子面团、馅料，和指定家委会人员负责把包好的`饺子送到厨房
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序、比赛：
1、擀皮
2、包饺子
3、吃饺子
四、煮饺子阶段：(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子拿回班里
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗诵等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序
五、吃饺子阶段：(30分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝————家委会指定专人负责分发和维持秩序
六、活动结束
社区开展冬至包饺子活动方案 (二)
各位同学：
为了给同学们提供温馨共处的'空间，增进同学间的友谊，让远离家乡的同学能够在寒冬感受到家的温暖，缓解思乡之情，药学院学生会将于12月18日在中大学东校区学二食堂举行“冬至包饺子”活动，现将有关事项通知如下：
1、活动时间：12月18日（周日）18:0-20:00
2、活动地点：中大学东校区学二食堂
3、活动主题：依行冬至，依言“饺”伴
4、活动对象：药学院全体本科生
5、活动说明：本次活动报名费为10元/人
6、活动流程：
时间
内容
备注
18:2—18:40
同学到场并分组
同学到场后签到并获取抽奖号码
18:40-18:0
主持人简单介绍活动内容
18:40—19:0
包饺子简单教学；
包饺子速度比赛
19:0—19:4
煮饺子，同时分组玩游戏
19:4—20:10
吃饺子
20:10—20:20
抽奖环节；合影留念
7、报名方式：
填写报名表：
社区开展冬至包饺子活动方案 (三)
一.指导思想：
冬至，在有吃冬至团的习俗，俗话说：“冬至大如年”，每年的这个时候，家家户户都有做冬至团的习惯。xx人忙着磨粉做冬至团，以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅，供节日食用或馈赠亲友，亦有庆丰收、祝团圆的意思。做为地地道道的xx人，应该将这种具有地方特色的文化传承下去。
二.活动目标：
1.观察图片，了解冬至团的基本做法，知道冬至家乡有吃冬至团的习俗。
2.通过动手制作冬至团，体验做冬至团的乐趣。
3.一起品尝冬至团，知道吃了冬至团，又大一岁了。
三.活动时间：
xx年12月xx日上午。
四.活动主题：
快乐冬至
五.活动安排：
（一）参与对象：大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。
（二）活动准备：
1、和厨房沟通好，准备蒸米粉。
2、米粉12斤、丰富的馅料（豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅）。
3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个，小托盘若干。
（三）活动过程：
一.通过PPT，了解冬至团的基本做法。
1.这是什么？冬至团长得什么样子的？
2.小结：冬至团长的圆圆的，扁扁的，上面有双喜的红印，有的冬至团上有一个小小的红印，有的没有红印，那是为了区分它的味道。
3.了解冬至团的制作过程：轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在大土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。
二.通过奶奶们的示范，知道冬至团的制作方法，激发制作的乐趣。
我们一起看看奶奶是怎么做的？（幼儿观察）
三.幼儿制作冬至团。
1.我们一起来做吧！
2.帮助有困难的孩子。
3.打印完工。
社区开展冬至包饺子活动方案 (四)
一、活动主题：热乎的饺子，热乎的心。
二、活动目的
1.让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情。
2.弘扬我国的传统饮食文化。
3.增进同学之间的感情,培养团体协作精神,丰富大学业余生活。
4.为大家缓解压力，希望大家用轻松的心态来对待即将来临的考试。
三、活动时间及地点
时间：12月xx日(周六)晚上七点开始
地点：全家福风味餐厅二楼
四、活动对象
11级化工专业同学自愿参加。
五、活动流程
活动准备：与餐厅方面商定活动前的相关事宜，确定参与人数，并与餐厅方面商讨包饺子材料的用量和活动范围。鼓励同学积极参与活动。征集活动费用，预定一人五块，不足的用班费补齐。提前备好香皂，方便同学们包饺子前、后洗手。
活动内容：所有参加同学按寝室分组。各组定一个组长和一个口号,可以鼓舞士气。
包饺子：(1)包饺子小组内部人员分工：和面，擀面皮，包馅。
(2)主持人随机采访各组，照相。
(3)活动期间组织同学们互做游戏。
(4)评比包饺子比赛，饺子创意比赛评选出第一名。由大众评委评出“最标致饺子”和“最有勇气活着的饺子”。(温馨圣诞节平安夜送苹果活动策划书)
(5)吃饺子和发礼物。
做游戏：煮饺子的时间由优秀组指定其他的小组做指定的游戏，如：摆时钟、你演我猜等，对于表现不理想的同学加以吃热饺子的“惩罚”，以活跃气氛。
六、经费预算
参加活动的同学一人交5元，作为活动经费。不足的用班费齐。
七、活动注意事项
(1)活动开展前，准备活动策划书，广泛征集大家意见。
(2)提前确定好场地并做好考察。
(3)做好活动经费预算，避免不必要的开支。
(4)活动中，各班委做好负责的工作，让同学们乐在其中。
(5)用相机记录下精彩的瞬间，为同学留下美好的回忆。
(6)做好活动结束后的善后工作。
学院：化工学院
单位：工程与工艺专业
策划人：
社区开展冬至包饺子活动方案 (五)
活动目标
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
1、语言：冬至我知道
准备冬至相关图片
师：小朋友们，今天是冬至，你们知道这是什么节日吗？
冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗 称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。
师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗？
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。
师：冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片）
儿歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南馄饨，北方饺;
暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，
这一夜，最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
2、科学：白天短、黑夜长
师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。
3、社会：区角游戏活动，制作冬至美食。
让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。