包粽子作文 (篇1)
端午节到了，我们要包粽子啦。
中午，妈妈带我去市场买了糯米、葡萄干、蜜枣。回家后妈妈泡上糯米，在浸泡的时候，我们还从网上查了包粽子的视频。
吃完晚饭，我们就摩拳擦掌准备包粽子了。
我像视频里那样，把两片反方向的叶子铺平，双手拿着粽子叶上部从上往下折。看上去简单，可我怎么也折不好，妈妈折的粽子叶成了圆圆的漏斗，我的粽子叶折了几次就折烂了，也没变成漏斗的样子。我向妈妈请教，妈妈帮我做了一个“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一颗蜜枣，再往“漏斗”里放糯米，直到把“漏斗”填平，然后把上面的粽子叶盖住漏斗，最后用线绑起来，一个粽子就完成啦！
但是我和妈妈都是第一次包粽子，所以我们包的粽子大小不一、形状各异，有的粽子糯米还漏出来了。妈妈想了一个办法，在粽子外面再包上一片粽子叶，虽然不好看，但是这样米就漏不出来了。
忙活了两个小时，我们才艰难地包了十几个粽子。妈妈把粽子小心地放进高压锅里，煮了一个小时，粽子就煮好了。
包粽子太难了，但是吃着自己的劳动成果，心里真高兴！
包粽子作文 (篇2)
农历五月初五，是传统节日端午节，端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天各地会开展许多有趣的活动，比如吃粽子、赛龙舟，挂菖蒲、艾叶……
我们学校就开展了一系列端午节的活动，其中我最喜欢包粽子了。刚走进厨房，便看见一个大盆子里放着一大堆碧绿的粽叶，散发出一股淡淡的清香。包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做馅，就可以开工了。桌上摆放着四角粽、枕头棕、三角粽。老师让我们自己选择要包什么粽子。
我选的是四角粽，只见做粽子的师傅拿起一片粽叶，并把它卷成一个空心的圆锥体，熟练地拿勺子舀了一些糯米和馅放进去，包好。到了捆线的时候，把线轻轻一拽，一个漂漂亮亮的粽子就包好了。我看了好一会儿，才学着师傅的样子，想把粽叶卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。师傅见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在师傅的指点下，我终于卷好了粽叶。到了舀米时，不是上面漏，就是下面漏。我费了九牛二虎之力才把粽子包好，果然吃时容易做时难！
最后，我们既学会了包粽子的手艺，吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。
包粽子作文 (篇3)
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这个清明节，虽然没有“雨纷纷”，但我做了一件很有意义的事——包粽子。
绕了一大圈，买来了粽叶、糯米、线、肉，回到家，终于可以开始包粽子了。爸爸将水放到锅里开大火煮，在这同时，他将肉上面的皮切了下来，将瘦肉和肥肉切好分开，这是要一定的时间的，在这个时间里，我打开锅，里面的水已经煮沸了。我将粽叶、包裹用的线放了进去，用锅铲把它向底下压，使粽叶的每个部分都充分收到水的浸泡。
大概过了五分钟吧，我把火关了，爸爸也将肉切好了，于是，他将肉放到了一个大盆子里，往肉里倒了大量的料酒和酱油，开始用手使劲地搓了起来，我从来没有想过，美味的粽子，竟是这么简单就可以做出来的，爸爸使劲搓，搓出了泡沫，表示已经好了。
我们又拿来了糯米来淘，，将糯米放在萝里，爸爸淘米的速度很快，因为不能让糯米吃水太多，然后，爸爸将酱油和盐、鸡精到了进去，雪白的糯米瞬间变成了黑乎乎的，然后，爸爸又像搓肉一样搓糯米。搓完后，我们进入了包粽子的阶段，这个说难也不难，但也不简单，我们经常包地漏馅了，最后请姑姑出马，总算包好了。
晚上，我们坐在餐桌前，吃着香喷喷的自己包的粽子，感到无比的幸福。
包粽子作文 (篇4)
今天我起了个大早，陪妈妈到菜市场采购包粽子的食材，准备到外婆家聚会，顺便大家一起包粽子。我们买了五花肉、虾米、香菇、糯米及粽叶等材料，全家一同开车前往外婆家。
今年的端午前夕虽然吃了各式各样的粽子，但还是觉得外婆包的粽子最好吃。为了不让这种美味失传，妈妈特地为了我们亲自学习这项手艺，这样我们在每一年的端午节，都可以吃到有“妈妈味”的粽子，而我也希望能把这项技术学习起来，才能让美味传承下去。
首先我们先把糯米泡水，粽叶清洗干净。接下来爆香红葱头，放入切好的馅料在锅里炒香，再加入盐、酱油和胡椒粉调味，这样就完成了馅料的制作，比较特别的是，粽叶是选用绿色的新鲜竹叶，这样才能够将粽叶的香味蒸进糯米中，而且非常清爽不油腻！糯米也在锅里炒过产生黏性，接着就正式开始包粽子啰！
别小看这小小的四角形，要包得漂亮还真不容易呢！我试了几次都没有成功，妈妈说：“别急！这对你来说太困难了些，长大再慢慢练习也不迟。”我们将包好的粽子蒸来试吃，果然美味可口！不但享受到“自已动手做”的乐趣，也不用担心食材的安全与卫生，真是一举两得！以后每年的端午节，我都要和妈妈一起亲自动手包粽子。
包粽子作文 (篇5)
快过年了，家家户户都张罗起来了，奶奶也忙起来，这不，今天的安排是包粽子。粽子包起来像金元宝，寓意着新年财源滚滚。本来，我以为包粽子对本天才来说是小case，可不包不知道，一包吓一跳呐！包粽子好难哇！
吃好晚饭，我上楼等奶奶。一进门，只见一把椅子上放着一大盆糯米，糯米边上放着一盘咸菜和一盘猪肉，盆子下面还压着粽绳，边上的大脸盆里放着粽叶，原来奶奶一切都已经安排妥当，“参观”完工具后，我就边玩糯米边等奶奶。
奶奶终于上来了，我急冲冲地拿起一张大粽叶来，奶奶看我准备好了，说“把粽叶尖的那边往里折。”我听得云里雾里，奶奶又重复了一次，可是我还是似懂非懂，只能自己试了一次，成功了！我又往里面放了两勺糯米，再加了一些咸菜、一块肉，奶奶看我又不知怎么弄，继续说：“把下面多余的粽叶包上去，把两边的糯米压一下，再把粽叶包下去，就可以捆粽绳了。”我照奶奶说的去做，不一会，一个粽子就包好了，虽然包的样子有点古怪，但这可是我的第一个作品哦，接着我又包了辣的粽子和甜的粽子，就“收摊”了。
晚上八点整，我吃了自己包的粽子，粽子里隐约有着劳动味，吃起来格外香。
包粽子作文 (篇6)
一个流传了两千多年的传统节日——端午节到来了，我带着喜悦之情回姥姥家包粽子。
姥姥上街去买粽子叶，我只好呆呆地望着大门口等姥姥回来。等啊盼啊！终于，十几分钟后把姥姥盼回来了。
我们开始包粽子，粽子可以包三个角的也可以弄四个角。头回包粽子，我还不会，于是我让妈妈详细说了一下方法。包粽子需要的材料有粽子叶、江米、红枣、葡萄干，还有绳子。其中，江米要提前准备，把它泡在水里的时间越长，粽子就越好吃。
我先把粽子叶摆成三角形，再把泡好的江米放两勺进去，接着在江米里面插上三个红枣和葡萄干，用粽子叶把它们全包住，最后再缠上绳子，一个粽子就算成功包好了。
为什么端午节要吃粽子呢？带着疑问，我查阅了资料，上面这样记载：屈原是楚国的大臣，他主张联齐抗秦，但遭到贵族子兰等人的反对。屈原遭谗去职，被赶出了都城。秦军攻破楚国京都后，屈原心如刀割。在五月初五这天，屈原含恨抱石跳入汩罗江身亡。
原来，端午节吃粽子有这样的特殊意义啊，后人们敬佩伟大诗人屈原的爱国节操，为了纪念他，才会在每年的这一天包粽子。
包粽子作文 (篇7)
农历五月初五是端午节，是我国的传统节日，又称端阳节、重五节。端午节的习俗多种多样，有饮雄黄酒、系长命缕、灭五毒等。其中，我最喜欢的就是包粽子。
我的奶奶可是包粽子的能手。早在端午节未来临之际，就包好了一大盆的粽子，有鲜肉的、咸蛋黄的、白的、红豆的。我看了很好奇，也想包，央求奶奶教我这门手艺，奶奶答应了。
因为我包的是白粽子，所以只要准备洗干净的粽叶、糯米和绵线就可以了。开始包了，首先把两片粽叶错开放好，再把粽叶圈成一个圆锥形的小桶，往里面灌上米，然后用粽叶把口封住，绕到底下来。这时再放上一片粽叶，把粽子一转身，用粽叶把漏口处压住。最后，把剩下的粽叶顺其自然的绕在粽子上，这时，一个精美的梯形，粽子就包好了。粽叶包好了，接下来要用到绳子了，用嘴巴咬住绳子的一头，绕两圈在最大的一头，打两个结就可以了。这个结一定要系得很紧哦，不然米就要漏出来了。
我看着自己亲手包好的粽子，心里很开心。我觉得包粽子看起来很简单，但是要想包好可并不容易，中间有好几次我都是在奶奶的帮助下才能顺利包下来，否则肯定不能成功了。我的粽子虽然包好了，可是看上去却很粗糙，没有奶奶包得精致和整齐，水平显然还差得很远。尽管这样，我没有灰心，我准备明年再继续学习，这样我肯定会包得更好。
包粽子作文 (篇8)
古代有一个叫屈原的大诗人，因为自己报效君王的抱负不得施展，忧心如焚，无处发泄，就写了大量抒发忧愤的诗作，最后在绝望中投汨罗江自尽。百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉，于是裹了粽子，投入江中喂鱼，人们为了纪念他，所以在端午节包粽子吃，粽子的习俗就流传下来了。
到了五月，家家开始筹买粽叶、糯米、麻绳，这看似简单的做法，其实也没那么容易。
看着姥姥包的粽子，勾起了我的好奇心，并让姥姥教我包。糯米为什么泡在水中？姥姥告诉我糯米需泡二至三天，如果不泡，在包之前需用热水烫一下。有肉馅的，还有红枣的，还有什么都不放的，只放糯米的。需要用宽宽的粽叶来包，粽叶需用水煮软，把米放到清水盆中，把粽叶取出再放入冷水盆中，拿一到两片粽叶围成三角形，把米放入，可以放一些肉或红枣，上面再盖上米，把叶子折回来，用麻绳捆好。包好后成串状，放入锅里加水淹过粽子，粽子上面还要压一些东西，不要让粽子动，需煮一个小时。煮好后用凉水浸泡，姥姥告诉我，煮好后用凉水浸泡，如果不泡，就会粘在粽叶上。煮熟后，粽叶颜色变了，由浅绿色变成墨绿色。剥开墨绿的粽叶，只见粽子如洁白如玉的珍珠米团。
粽子的味道极为鲜美。粽叶上散发出高雅的清香，咬一口粽子，真是甜而不腻，粘而爽口！
姥姥的粽子真是精致可口，包粽子的过程更是充满快乐，让人难忘的。
包粽子作文 (篇9)
这天，是一个值得纪念又值得回味的日子。在“六一”儿童节的前一天，我们的教室里回荡着一阵阵爽朗而经久不息的笑声，教室里回荡着一股清新的粽子香。我们包粽子了。
这天我们都按照老师安排，带来了各自需要带的东西：米、芦叶、馅、勺子、线、盆子……
我也不例外，拿起搭好的芦叶，小手轻轻一扣，一个粽子的“馅地”就出来了，我心想“嘿！这点小活对我而言是小菜一碟。”之后，开始放馅了，我拿出勺子勺了米，放入馅地，就在我得意之时，一个疏忽，米都逃了出来。哎！只好重来了！
这次，我谨言慎行，征服重重“关卡”，来到最后阶段——绑线，绑线是包粽子中最难的'，它讲究方法，技巧。一开始，我也乱了手脚，心里急得如热锅上的蚂蚁，我极力让自我冷静下来。开始试验，找出技巧，透过多次试验，我最后明白，绑线时要扎紧，还要把一些口扎紧，才能保证粽子在煮时不会变成芦叶粥。
老师把我们包的粽子送到食堂去煮。傍晚，我吃着自我包的粽子，真开心呀！与此同时，我最后体会到了包粽子的麻烦，也明白了外婆平时在百忙之中抽出时光包粽子给我吃有多么不易，我以后必须也包粽子给外婆吃。
到了傍晚，老师端来了一盆粽子，粽子的香味飘满了教室，也飘进了我们的心里……
透过包粽子这一件事，让我懂得了，做任何的事情，都要冷静，要去试验，要去发现。
包粽子作文 (篇10)
明天就是端午节了，老师告诉我们要包粽子，我高兴的不得了，因为这是我第一次包粽子。
以前讲过我们邻居包粽子，我觉得挺简单的，所以，还没包的时候，我就挺高兴的，对同学说：“包粽子，简单！小菜一碟！”
终于可以包粽子了，首先，老师给我们做了示范，只见，老师把箬叶两手一上一下捏住中间部分，朝中间部分一卷，就成了一个痘痘状，再把米放在“漏斗”里，然后用筷子戳一戳，说戳一下，米会更实在，煮出来的粽子更黏更紧。接着用箬叶把米盖住，裹起来，捆一捆，一个粽子就做好了！看老师跟变戏法似的，不费吹灰之力，一个漂亮的尖锥形粽子就做好了。
看老师做的那么简单，我也赶紧做起来，咦，怎么回事，刚才看老师卷成漏斗形很简单的啊，这些到我这儿，粽叶一点儿都不配合，怎么都卷不好，还给卷破了，嘿，不给你点儿颜色看看，你不知道我廖大爷是谁。它课不管我多横，就是卷不好，最后只得求助老师，老师再手把手教了一遍，我勉强会了。再看看周围同学们，早已经包了好几个了。我也得加快脚步了，赶紧填米进去，添了两勺子米进去，用筷子一戳，不好，用力太猛，叶子戳破了，我的天，这要怎么搞，在老师的帮助之下，我在外面包了一层叶子才算把这个粽包好。就这样，我历尽千万挫折，总算是包好了一个又一个粽子。一个帅气的“绅士”就一排排站在桌子上了。
包粽子也是大有学问，其实，不管是包粽子还是生活，只要你认真对待，一定会有好的结果的。