元宵节的作文 篇一
我最喜欢的传统新文化是做汤圆。有一天，奶奶说：“做汤圆了，做汤圆了。”我一听到，就飞快地下楼了。 我一下楼就看见他们在做汤圆。我说：“我也要做汤圆。”妈妈说：“好啊。”我就很快地做了起来。我看他们怎么作汤圆，我就学着怎么做。我先把白面粉放到桌上，然后把他揉起来，又把他敲扁。我发现自己做错了，做成了扁扁的汤圆了。他们看见了，就哈哈大笑。我伤心极了，决定重心做。我又照着他们做。之后，终于做出来了。
后来，我又多做了几个，就这样我学会了做汤圆了。做汤圆的事让我明白了一个道理：要细心做，才能做出美味的食物。
关于元宵节作文：元宵的制作方法
关于元宵节作文：元宵的制作方法 肉汤圆
原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。
做法：
1.将糯米与大米混合，浸1~2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。
2.在锅中倒油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、酒、姜末，入味后起锅装盘。
3.熟肉末凉后，加入适量生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切小块为馅心。
4.将面粉加入适量冰水揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。
5.将汤圆下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。
6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。 核桃酪汤圆
原料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小枣50克，面粉、桂花少许。
做法：
1.将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即成汤圆馅。
2.将江米面放入簸箕里。汤圆馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇动，使汤圆馅沾满江米面，连续3次，即成汤圆。下入锅内煮10分钟左右，漂起即熟。
3.核桃仁用开水冲两次，剥去外皮剁碎，小枣洗净，用凉水浸泡12小时。
4.把江米、核桃仁、小枣肉放人碗中，加清水200克拌匀，用小磨磨一遍，成为细浆。
5.净勺放开水，下入白糖，上火见开，撇去浮沫，迅速将核桃仁浆下入，搅匀成粥状，至熟，盛于碗内，将煮熟汤圆捞入即成。
橙羹小汤圆
原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，猪油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3个，青红丝、香精少许。
做法：
1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀，将用50克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁。
2.在箩筐内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的汤圆。将橙子切成两瓣，挤出汁。
3.水煮沸时，倒入汤圆，汤圆浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗内。
拔丝小汤圆
原料：糯米粉300
克，绵白糖300克，猪板油25克，青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许，糖稀50克，熟面50克，花生油750克（实耗100克）。
做法：
1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。
2.将和好的馅砸成3毫米厚的片，切成3毫米见方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕摇晃，反复3次即成生汤圆。
3.在炒勺中倒入花生油，烧至六七成熟时，下入汤圆并用筷子拨开，漂浮后用漏勺捞起，用小勺拍开口。
4.将炒勺置火上，注入少许清水，下入白糖150克，炒至金黄色时下入汤圆，离火颠勺，撒入青红丝、芝麻等即成。
酒锅汤圆
原料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，猪油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜条25克，青红丝、挂花酱、香精少许。 做法：
1.将白糖500克加熟面100克，加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等，另外用50克面粉打成浆糊，倒在一起搓成馅，拍紧成块，再切成小方丁。
2.在箩筐内放些糯米面，把切好的小方丁进水浸一下，放在箩筐内的糯米面上，用手摇动，使糯米面挂在剩馅上，连续多次，摇成玻璃球大小的汤圆。
3.待锅内清水烧开后，将汤圆下锅，汤圆浮起时，加入白糖，连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内，将酒锅端于桌上，再将锅内酒点燃。
元宵节的作文 篇二
“有灯无月不娱人，有月无灯不算春。春到人间人似玉，灯烧月下月如银。满街珠翠游村女，沸地笙歌赛社神。不展芳尊开口笑，如何消得此良辰。”明代诗人唐寅的一首《元宵》，给我们描绘了一个正月十五元宵节美妙画面。中国古代很多伟大的诗人也都留下过不朽篇章。
在中国众多的民俗节日里面，元宵节可谓是内容最丰富的一个了。它的主题是什么？恐怕有很多说法。
今天是正月十五，是鼠年的元宵节了。可是，从凌晨到夜晚，我们这里天空中响彻的就是鞭炮声，好象是元宵节已经改成了“鞭炮节”。大街上少了很多人和车子，绝大多数商店都关门了，这些商店在大年三十和初一都是不关门的，但是正月十五是非关门不可，据说是上山祭祖去了。
过去，夜又称宵，元宵是指每年的.第一个月圆之夜。中国的很多地方把元宵节当成中国的狂欢节，情人节。过春节时，人们在家里守岁，而元宵节就不同，不管男女老少都爱要出去看花灯，猜灯迷，所以有正月十五闹花灯的说法；过去的女子很少出门的，很少能与心上人相见，元宵节为他们提供了相见的机会；如果没有心上人呢，也可在元宵节出去，说不定能遇见中意的人呢，所以元宵节又称是中国的情人节。
吃汤圆是元宵节的一项重要习俗。吃汤圆的风俗始于宋代，生意人则美其名日：“元宝”。当时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。如今，北方叫元宵，南方称汤圆。在正月十五吃汤圆以示一家和睦团圆。
灯谜、玩灯是元宵节的一个重要内容之一。灯谜是元宵灯节派生出来的一种文字游戏，也叫灯虎。将谜面贴在花灯上供人猜射，谜底多着眼于文字意义，常用的卷帘、秋千、求凤等格，已形成了一种独特的民俗文化。
在元宵节中，踩高跷是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属我国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。高跷分高跷、中跷和跑跷三种，最高者一丈多。表演者脚踩高跷，可以作舞剑、劈叉、跳凳、过桌子、扭秧歌等动作。北方的高跷秧歌中，扮演的人物有渔翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。表演者扮相滑稽，能唤起观众的极大兴趣。南方的高跷，扮演的多是戏曲中的角色，关公、张飞、吕洞宾、何仙姑、张生、红娘、济公、神仙、小丑皆有。他们边演边唱，生动活泼，逗笑取乐，如履平地。还据说踩高跷这种形式，原来是古代人为了采集树上的野果为食，给自己的腿上绑两根长棍而发展起来的。
另外，在元宵节里舞狮子也是我国的民间习俗。每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以舞狮子前来助兴。这起源于三国时期，南北朝时以后就开始流行，至今已有一千多年的历史。在民间，狮子为百兽之尊，形象雄伟俊武，给人以威严、勇猛之感。而古人将它当作勇敢和力量的象征，认为它能驱邪镇妖、保佑人畜平安。因此，人们逐渐形成了在元宵节时及其他重大活动里舞狮子的习俗，以祈求生活吉祥，万事如意。
另外，元宵节是要闹。为什么要闹呢，怎么闹呢？原来，在一年的四季以后，大地是沉睡的，不闹醒不了，春天也是要闹才来的，为了求得一个丰收年，所以要闹的。
可是，具有悠久传统和丰富内涵的元宵节，在很多地方都变成一种地方性和个异化、随意化色彩的节日，有些地方政府也没有去起一个导向作用，城市和农村已经很少有人组织有特色的民俗活动，一些特色的项目已经面临失转的危险；现在的小孩子，有很多没有看见舞狮子、踩高跷、猜灯谜一些丰富多彩的活动，他们只知道放鞭炮这样比较危险的活动，很多年轻的家长也慢慢不知道元宵节是一个什么节日，当然，吃汤圆和放鞭炮是知道的。
因此，我们期待，一些地方政府应当承担起责任，保护和弘扬具有传统意义的民俗文化活动；积极引导、激励、组织一些健康的民俗活动，让我国的有悠久历史的民俗活动不断发扬光大。
元宵节的作文 篇三
我喜欢吃元宵。轻嗅香甜，入口丝滑、软糯，唇齿留香。由此爱上了元宵节。在中国众多的传统节日里，元宵节闪耀着独有的魅力。
春节是传统节日中最隆重的节日，庆丰、团圆、祈福、祝愿，被赋予了太多的内容，所以热烈、忙碌，一点也不轻松；还有清明、端午、七夕、中秋、重阳、冬至、腊八、除夕，无一例外，也都承载着特定的寓意。所以，中国人总是忙忙碌碌，好像永不停歇一样；总是前思后量，凝重端庄，好像有无尽的要事忖度。
想来，这大约是中华民族“勤劳”、“远虑”特质的真切体现吧。
唯独元宵节，没有被赋予多少特定的内容和框框，就是男女老少同欢共庆的节日。放下手头的事项，走出家门，涌向街巷，张灯结彩，万千扮相，打情骂俏，亦庄亦谐，恣意张扬！
下一个节日就是二月二的“青龙节”了，那意味着锨镢上肩、重回田间地头，意味着年年劳作的又一个轮回的开始！就连学子们也要在元宵节后收心敛兴，重回日复一日的伏案苦读了。
所以，元宵节的华丽，有时竟让我莫名地产生一种奢侈感！似乎唯有这一刻，我们可以放松身心，尽情地享受这个节日，把平日里的忙碌和凝重，都抛到九霄云外。
元宵节是传统节日里最浪漫的节日。是中国的狂欢节、情人节。即使在理学规矩最繁多，对女子禁锢最苛重的宋明朝代，年轻女子平时大门不出二门不迈，此时此刻也可以上街遛巷，抛头露面、顾盼巧笑，无需缩肩敛襟。
从中国历代诗词歌赋中不难看出元宵节的浪漫和唯美。
“去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。今年元夜时，月与灯依旧。不见去年人，泪湿春衫袖。”
“蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。”
……
我国自古就有闹元宵的习俗，一个“闹”字凸显了元宵节的特色，很大程度上可以和西方的狂欢节相媲美。
儿时，元宵夜是一定要到街上观花灯、看“扮玩”的。人们将花灯扎成万千模样，有楼台仙阁，有动物花卉，有昆虫游鱼，还有身姿袅袅、裙袂飘飘的云端仙子……；“扮玩”的队伍像长龙，一拨一拨走过，甚是壮观。队伍里各色人物粉墨登场，诙谐幽默。尤为活跃的是各类丑角儿，扮相怪诞，表演滑稽夸张，好像唯一目的就是逗你开怀大笑，肆无忌惮地把笑声和欢乐抛洒到空中；小商贩们也早早地在路边支起货架，竖起招牌，卖各色小吃和各种玩具。每一个摊位都人头攒动，生意红火。
但印象最深的还是从各个角落里不断如潮涌出的人。那嘈杂的人流如轰鸣的巨浪，黑压压望不到边。我骑在姥爷肩膀上，在人潮中随波逐流，任意东西，享受那份“挤”的快乐！不分男女，不分老幼，好像“挤”本身就是快乐，就好像要有“撑”的感觉才算吃饱了一样。人们的欢呼和惊叫声此起彼伏，似乎比鞭炮声、夜空里不断绽放的烟花还要欢快和灿烂。我就这样和姥爷随人群而动，观花灯、看焰火，听人们方言十足的嬉笑对骂。好不惬意！
现在的元宵节，失去了往日的拥挤，增加了过去不可比及的华丽。体育场、大街小巷的电子LED灯更加瑰丽、璀璨和奇幻，就像一曲永不停歇的《卡门》序曲一般，气势恢宏，热烈奔放。
不过，无论过去还是现在，元宵节的焰火燃放总是狂欢节的高潮，吸引了所有人的眼球，让人们引颈张望。
随着一声声爆响，黑天鹅绒般的天幕上，不时绽开簇簇朵朵、流放溢彩、姹紫嫣红的烟花，或绚丽如钻石、如繁星，或明亮如朗月、如红日。刹那间，一个童话般迷人的世界呈现在人们的眼前。
焰火像写意的画家，在城市的上空肆意挥洒浓墨重彩，次第晕染出一幅幅梅香、菊韵、富贵牡丹画卷；焰火仿佛寂寞的舞者，水袖轻扬，潇洒升腾，凝目间在云端展露惊世绝俗的笑靥；焰火又是诗意的歌者，引吭高歌，浅吟低唱，让万千心愿绽放成生命的辉煌烂漫！
看烟花在夜空中绽放，我已经忘记了脚下的大地，心事如花随焰火飞升至九霄云端一同绽放。
是幸福？是满足？是憧憬？是期望？好像都是，又好像都不是，只觉得就是心花怒放，好像几个世纪的憋屈在这一刻轰然扬洒，消逝殆尽，淋漓酣畅！
燃吧！放吧！这一刻，就让华夏儿女的心花、梦想在九霄云端绽放！