第一篇：关于端午节包粽子的作文
明天就是端午节了，我们一家人聚在一起准备明天的重头戏——粽子!虽然市场上有各种各样的粽子，但是我们家还是坚持自己包，既是每年的传统，而且自己包的粽子料足，更好吃。
事先的准备工作，奶奶在早上一大早就弄好了，一切准备就绪之后，我们就开始动手啦!当然了我们都不会包，一切还要靠婶婶这位高手教我们呢!
只见婶婶先把两个粽叶重叠起来，然后把大头折成一个漏斗形状，先用勺子把糯米放在这个漏斗里，再在上面放上两颗蜜枣，比较后再放上一勺糯米，然后就开始把粽叶折过来把米和枣盖上，顺着粽叶的方向折，直到把糯米和枣严严实实得包起来，比较后再用棉线把包好的粽子给扎起来，这样防止包好的粽子散开，一个粽子才算是大功告成了。
看着婶婶灵活的双手上下翻飞，我羡慕的不得了，自己也忍不住跃跃欲试。可是等到我包的时候，我才发现原来是真难呀，光是学着把粽叶折成小漏斗就学了十分钟。后来虽然我把粽叶折成了小漏斗，但是我一把糯米放进去，手就掌握不住了，小漏斗就变形了，而且装好米和枣后，该用粽叶折过来盖在上面的时候，糯米就会从粽叶的缝隙跑出来，弄的叶子上、地上都是米，比较后在婶婶的帮助下好不容易完成一个，可是和婶婶包的粽子一比，我包的粽子就是个四不象，而且还累的满头大汗，真是不容易啊。
婶婶说我太着急了，要慢慢来，我就先给婶婶打下手，一边打下手，一边学习婶婶包粽子的技巧。到比较后，我又包了一个，比第一个好多了!
包完粽子就要准备开始煮了，煮粽子可不是那么好等的，我从开始的兴致勃勃等到快睡着了，奶奶才叫我吃粽子!一听到粽子，我的瞌睡虫全都跑光了，吃香喷喷的粽子去咯!
第二篇：关于端午节包粽子的作文
“端午到，挂香包，吃粽子，家家户户真热闹。”
每当想到这首充满童趣的儿歌，我就会不由自主地想我最喜欢吃的粽子。粽子不仅味道鲜美，还传承了中华五千年地历史文化，这就是我对它情有独钟的原因。
粽子的形状千姿百态，有三角形的，有方形的，还有椭圆形的……让人看了赞不绝口。它的看相也是多姿多彩的，翠绿色的粽叶就像它的衣裳，粽叶外面捆着像腰带一样的绳子。
粽子不仅外形奇特，它的心灵更美，脱开它青翠欲滴的衣裳，首先映入眼帘的是柔软细腻的糯米。糯米有白色的，黄色的，还有浅褐色的。
再加上玛瑙似的红枣和褐色的板栗，让人垂涎三尺！粽子地做法其实很简单：首先准备一些糯米和去皮绿豆，用温水浸泡两个小时，再用一个簸箕滤干水分，再准备一块猪肉，切成条状，放些调料后拌匀待用。把粽叶放进水里煮，水开后取出洗净后滤干。
把棉线剪成若干条。接着把肉条和绿豆塞入长条的糯米团中，用粽叶包好，用绳子捆上放到锅里煮上一个小时即可。
出锅后，香喷喷的粽子就做好了！粽子的吃法也很奇特。吃的时候，解开绳子，打开它翠绿色的衣裳，一阵缕缕幽香扑鼻而来。
粽子入口后油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩而又鲜美，这香味香到了我的心中，令我心旷神怡！粽子不仅仅是在端午节时食用，在平时的日常生活中，人们也经常食用粽子。这么美味至极的粽子，不仅年轻人爱吃，小孩子爱吃，老年人更爱吃！色香味俱全的粽子虽然个头不大，但美味得无法用言语表达，更重要的是，它凝聚着中华民族五千年灿烂的历史，是端午送礼的必备之品。
这么美味的粽子，你说我怎能不喜爱它呢？
第三篇：关于端午节包粽子的作文
端午节快到了，这是为了纪念古代诗人屈原的民间传统节日。
按规矩，在端午节那天，要吃粽子鸭蛋什么的。以往不怎么吃粽子，现在有时倒心血来潮，想吃下粽子，不仅想吃，更想亲手包一包。
奶奶是包粽子的一把好手，包出来的粽子能和商店里卖的媲美。于是，我便向奶奶讨教如何包粽子。站在奶奶的旁边，看奶奶娴熟的包着粽子，心里痒痒的。奶奶将三片粽叶叠在一起，折成一个三角形的样子，一只手拿着粽叶，另一只手则下馅料，第一层是大米，第二层是剥了皮的绿豆，第三层便是肥猪肉和咸蛋黄，最后一层又是大米，这样一层层地叠上去，香味就完全保存在粽子里面了，味道天然特别好。看着奶奶如斯麻利地干活，很想试一试。
我也拿起三片粽叶，十分生疏地折成三角形的样子，装模作样地学着奶奶。不外接着问题问题就来了，我下的料老是从底部漏下去，试了好多次都是这样，最后，我很不耐烦地将粽子一丢，说：“我不学了，在21世纪，什么东西都可以在商店买到，还用得着学这些东西吗？”奶奶说：“学东西，就要学彻底，不要一碰到挫折就撒手不干，这样中途而废是学不到任何知识的。”奶奶给了我一番鼓励，我就请教奶奶。奶奶说：“叠粽叶时，折成三角形的外形后，还要按同样的方向，往里面折，固然剩下的口更小，却不用担心馅料会从下面漏出来。”我试了试，果然如斯。最后，绑粽子时，我却不小心将粽子打披发了，我仍是没有成功，心中有小小的失踪，但我觉得其乐无限。
和奶奶一起包粽子的事，想起来心里甜甜的。
第四篇：关于端午节包粽子的作文
端午节是我国的传统节日。这一天，人们插艾叶、赛龙舟、包粽子……今年端午节，我学会了包粽子。
家里还有蜜枣和粽叶，妈妈让我去超市买两斤糯米。我拿着钱跑向超市，到了超市里，我在二楼找到了糯米，在服务员阿姨的帮助下，称好了两斤糯米，然后到楼下结账。
我高高兴兴地买回了两斤糯米，在妈妈的指导下，我先淘米，淘了两遍，然后接上水，把糯米泡上。
下午，米泡好了，妈妈也把粽叶煮好了。我从冰箱里拿出蜜枣，又拿了一把剪刀和棉线。包粽子的东西都齐全了，我开始在妈妈的指导下包粽子。
“先认清粽叶的反正面，正面要卷在里面，然后把粽叶卷成一个漏斗形状。”妈妈边示范边说，“放进去一些糯米，放一半就行了，再拿个蜜枣放到米的中间，上面再放一些糯米。”
我照着妈妈的样子，把粽叶卷成一个小漏斗。妈妈看了看，说：“反了，方向卷反了，你看，是往外卷，不是往里。”我只好把我刚卷好的小漏斗给拆开，再重新卷。妈妈看了说：“嗯，这次卷对了。”
我往里面放了一半的米，又拿了一颗蜜枣放进去，上面用米给填住。妈妈说，米不能填得太多，不然就包不上了。
我照着妈妈教的，把上面的粽叶折过来，盖住糯米，再顺着三角形的形状把粽叶缠起来。哎呀！不好！粽叶裂开了！这可怎么办？我连忙向妈妈求救。
妈妈说：“没关系，再拿个粽叶把它包起来。”在妈妈的帮助下，我终于包好了一个粽子，我用棉线把它缠起来，一个粽子就完成了。
接下来，我又包了许多迷你小粽子，我还让妈妈给我拍了照呢！我觉得小粽子比大粽子好包多了，并且还超级可爱。
在我和妈妈的共同努力下，粽子很快就包完了。我们把它们放进高压锅，开始煮。
我等得好着急啊！晚饭我只喝了点小米粥，妈妈问我为什么不吃馒头，我说，我要留着肚子吃粽子。
终于等到粽子出锅了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子，拿剪刀把缠在上面的绳子剪掉，露出了软软香香的糯米，我咬了一口，米的清香、粽叶的清香，蜜枣的香甜混合在一起，那味道，是谁都抵抗不了的。
第五篇：关于端午节包粽子的作文
“小懒虫！快起床，今天是端午节，妈妈和你一起包粽子，你怎么还在睡觉？”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期，我还真想好好地睡一觉呢，都被妈妈搅和了，可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我还是很快地起床，跟妈妈学着包粽子。
妈妈拿出泡在水里的粽叶，还有糯米和被浸泡的五花肉，我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤：
①选料，选择好合适的粽叶；
②把糯米放在折叠好的粽叶里，包好；
③把五花肉放进有糯米的粽子里；
④用线把包好的粽子缠紧，打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。
妈妈开始包了，她神色严肃，十分细心。一层又一层，一道又一道，两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞，这不，不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，妈妈这个包粽子的好手，已经包了几十个粽子了，整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢？
且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着，可是这粽子似乎看我是个孩子，非闹点小脾气不可，就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说：“哎呀……就你……还想把我给驯服……那可比登天还难。”我可“不服气”了，这小小的粽子就能难倒我吗，这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我，我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人，我茅塞顿开，真棒！我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子，虽然没有妈妈包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠，格外珍贵，那种喜悦与兴奋难以言表。
粽子包好了，开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水，然后开始煮，煮了好一会儿，粽子就好了，此时家里到处都弥漫着粽子的香味，终于可以吃到香喷喷的粽子了。
今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”，还尝试了包粽子其中的快乐，真实一个难忘而愉快的一天，让这样的快乐与大家共同分享，“端午节快乐”！
第六篇：关于端午节包粽子的作文
中华传统文化源远流长，十分深厚，每一个节令都对应一个节日，在这诸多节日中，我最喜欢的是端午节。
每年的五月初五是端午节。这一天早早的，大街小巷，家家户户都弥漫着清新的粽叶香。这一天人们要吃粽子，所以不论是商家店铺，还是寻常人家都早早泡好粽叶，备好黏米和馅料准备包粽子。这不，一大早粽子就似变魔术般被包好，煮熟了。这时心急的小孩子望着冒着热气的粽子会吵着要吃，而大人会耐心地哄道：“先等一会儿，用凉水拔一下再吃吧。”终于可以吃了，小孩子就迫不及待地剥开粽叶，那好看的，黏黏的粽露了出来，咬一口真是香粽爽滑，三口两口吃掉后，小孩子一般还要吃，谁让它这样香甜又可口呢!大人往往笑着说：“吃吧，吃吧，多吃几个啊!”因为这一年里只这一个端午，也只有这一天包出的粽子，吃到人们嘴里，才会有不同于往日的味道。
说到端午吃粽子，这里还有一个小故事呢。我国古代有一位诗人叫屈原，他因为国家沦陷，而又不肯向敌人屈服，他最后投江了。后人是为了纪念他，选择在这一天包粽子投进江里。后来这一习俗广为流传，直到今天。
端午的这天不只吃粽子，还有别的活动。南方的一些城市这天会举行龙舟比赛。这一天大人，小孩儿纷纷涌向比赛的地方，这个比赛可是人们盼望已久的。而在我们这里这一天不仅家家包粽子吃，还会买些艾叶放在家里。更好趣的是街上会有卖小饰品的，这些饰品就是小孩子戴的香袋。小巧玲珑的，袋子上还绣着精致的五毒图案，小孩子戴上可以保平安。这些小饰品都很可爱，惹得过往的人驻足观看，非要买上一个才心满意足离开。
端午快临近了，我深深地期盼着。那清甜的粽香，它在我的心中已深深地扎下了根，我热切地盼望着它的到来。
第七篇：关于端午节包粽子的作文
我的家乡在铅山，这是一个风景优美，人杰地灵的地方，这里的文化习俗非常多，让我来为大家介绍介绍家乡的端午习俗吧。
粽子飘香
“五月五，是端阳，吃粽子，洒白糖……”在端午节的前几天，家家户户都忙着包粽子，当你经过别人家门口时，总会看见一些大人用糯米、粽叶、苇草做出一个个结实的粽子，有圆的，有枕形的，好可爱啊！再把它们放进一口大锅里蒸，整间屋子都弥漫一种清香味，让人不禁口水直流。一些贪吃的小孩还时不时到厨房里转一转，一个劲问粽子熟了没有。到了端午节这一天，把粽子扎成一份，一份的，每一份五个。有一个最大，另外四个比较小，好像是一只母鸡在呵护着小鸡，象征着孩子们在长辈的呵护下健康成长。咬一口，嫩滑爽口，味道有甜的，有咸的。
洒雄黄
吃完粽子，到外面活动活动，咦？他们在看什么，一位长辈在洒一种黄黄的东西，还在小孩子的额头上写着什么字，一问才知道，这种东西叫雄黄酒，专门用来驱虫的。因为正值夏天虫子繁殖季节，难免一些虫子、毒蛇会钻进家里，但洒这种酒，它们闻到酒的气味就不敢来了，这是有科学道理的。把这种酒在孩子们额头上写一个“王”字，也含有避邪的意思，当然这是一种迷信的做法。
龙舟竟渡
“咚咚咚，”从沿河边传来一阵阵锣鼓声，跑过去一看，原来是信江河里正在举行每年一度的龙舟赛，每艘船上坐着二、三十个人。他们穿着颜色一致的队服，红的、黄的、白的都有，还有的干脆光着膀子。大家动作一致，船桨上下挥动，激起阵阵浪花，船尾鼓手拼命击鼓，两岸观众呐喊助阵，那场面异常热闹。
据史料记载，我们家乡龙舟赛前船员们先做龙头的。龙头做好以后由船员们抬着挨家挨户暮集一些钱，人们会把大门敞开，用清水浇洒龙头，乞求今年能风调雨顺，人丁兴旺。端午节午饭后正式开赛，在船头放一只鸭子，哪只船先抓住鸭子就算获胜。
家乡的端午风俗很多，也很独特，如果你还想知道更多的话，就来我家乡找我吧！
第八篇：关于端午节包粽子的作文
今天是一年一度的传统节日——端午节。我早早起床到了楼下，开心地发现桌子上早已摆满了包粽子的各种材料：牛筋草，粽叶，浸泡好的白色糯米，还有炒好的肉馅。我心想：今天是端午节，一定是要包粽子吃吧。我对妈妈高兴地说：“妈妈，今天我想学包粽子，好不好？”妈妈听了说：“好啊好啊，就怕你学不会。”
说干就干，妈妈开始细心地教我包。我学着妈妈包粽子的动作，先把一片叶子折成三角形，在里面放入糯米，再把炒好的肉馅放在糯米上，然后再拿些糯米把它盖住；用棕色的叶子把它全包起来。包好后再用牛筋草把粽子扎紧，这样一条长长的粽子就包好了。我细心地检查了几遍，看到粽子已经紧紧地裹好了，就递给妈妈再检查。
妈妈看了我包的粽子，“扑哧”一声笑了，还断断续续地说：“你这个，这个是粽子？”我的脸一下子红了起来，害羞着跟妈妈说：“妈妈，你不要笑话我呀，我这可是第一次包粽子噢。”妈妈看着我窘迫的样子，禁不住笑了，连忙说：“一会生，二回熟，多包几条粽子肯定就包得漂亮了！”我听了妈妈的鼓励又认真地重新包起来。包了第一个，接着第二第三个……粽子终于全部包好了。妈妈准备要把包好的粽子放进大锅里蒸煮。
等啊等，心里急得真像热锅上的蚂蚁啊。随着妈妈响亮一声：“粽子出锅啦！”我快速地跑到桌前，妈妈立刻递一个粽子给我，一接着，啊，好烫！但我还是快速地剥掉粽叶，一边用嘴吹凉它一边吃起来，好香啊！
今年这个端午节好开心啊，吃了自己亲手包的粽子，满满的幸福溢满了心里。
第九篇：关于端午节包粽子的作文
“叮铃铃……”闹钟把我给吵醒了，我高兴地从床上蹦下来。刚走出房间，就闻到一股淡淡的药草味，回头一看，家里的门的两端都插上了艾草。哦，一年一度的端午节到了。
妈妈早早就起床了，正在忙著包粽子呢。走近一看，洗好的糯米放在一个盆子里，洗干净的粽叶放在框里，备好的馅料有腊肉、红豆、红枣和咸鸭蛋等各种馅料。
只见妈妈把两片洗干净的粽叶叠成一个漏斗形，然后放上糯米铺好，夹上一块腊肉，加上红豆等馅料，再铺上一点糯米，然后再用粽叶包成一个立体三角形，用五彩线缠紧，打个结，一个漂亮的粽子就在妈妈的手中诞生了。
我按照妈妈包粽子的顺序，包了一个粽子，可是因为没有缠紧，糯米都漏出来了。我没有灰心，再包了一个粽子，可是因为米放太/多了，把粽叶都撑破了。妈妈看著我，她耐心地对我说：“我来教你吧!”
妈妈教我先铺好粽叶，放上适量的糯米和馅料，然后小心地把糯米和馅料包裹起来绑紧。在妈妈耐心地教导下我用心地学包粽子，一个个漂亮的粽子终于做好了，我高兴极了，接二连三接著包粽子。
妈妈把我和她包的粽子放进了高压锅里，蒸了半个小时后，香喷喷的粽子出锅了，我迫不及待地拿起一个尝了尝，好吃极了。
妈妈看著我笑了，她说：“你这个小馋猫，去照照镜子吧。”我跑去看镜子，镜子里的我，满嘴都是糯米，我和妈妈四目对视，哈哈大笑起来。
今年端午节我不仅吃到了美味的粽子，还学会了包粽子，我从包粽子中还领悟了一个道理：世上无难事，只怕有心人，只要努力就会获得成功。
第十篇：关于端午节包粽子的作文
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相似的。端午节是我国延续了两千多年的习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶营蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醋。
吃粽子:荆楚之人，在农历五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投人江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至，我已包好粽子。
选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4一5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火炯大约45分钟，使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3一4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾巴顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生;太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就做成了。