炒西兰花二年级作文 篇1
今天傍晚，我自己通过亲历亲为独立学会了一道菜——炒西兰花。
通过收看电视美食节目，让我认识了西兰花。原来西兰花不光颜色绿油油的、特别好看，而且还富含多种营养物质，比如矿物质等微量元素。常吃西兰花可以有效得增强我们的机体免疫力。
准备要开始炒西兰花了，我准备了锅碗瓢盆等各种炊事工具，万事俱备，啥也不缺了，我就开始炒了。首先，我取出西兰花，将不能吃的西兰花茎切掉。接着，我将整块的西兰花掰切成一个个的小块，将切好的西兰花块盛入碗中备用。
然后，我取来锅子放在火上烧，在锅子里倒入热水，再将切好的西兰花块放入热水当中焯了一下。之后我将西兰花捞出，锅子里的水倒掉。再往锅子里倒入了一些葵花籽油，等油温慢热以后，我将西兰花倒入锅中翻炒。这时候锅里就开始噼里啪啦得出现炒菜声音了。这个时候我就开始准备放调味料了，我先倒入了两勺子的料酒，再搁了半勺盐，随后我再倒入了一点水，闷上锅盖就等西兰花熟。没几分钟西兰花就熟了，我关上火打开锅盖，往里面搁了一点鸡精，一锅香喷喷的炒西兰花就完成了。
晚上桌上，家人们都尝到我的亲手制作的炒西兰花，大家吃得开心极了。
炒西兰花二年级作文 篇2
西兰花，是一种人见人爱的蔬菜，它的主颈呈浅緑色，顶部肥大的花球由一粒粒叶緑色的花蕾密集而成，看了令人赏心悦目。
西兰花的吃法多种多样；清蒸。爆炒……再配上胡萝卜。虾仁等配菜，不仅色泽鲜艳。营养丰富，而且口感爽脆。细腻，很受大家喜欢。
西兰花不但好吃，而且营养价值高，远远超过了芹菜。白菜。西红柿等众多蔬菜。西兰花中的营养成分不但含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质。碳水化合物。脂肪。矿物质。维生素C和胡萝卜素等。每一百克新鲜的西兰花中的蛋白质比白花菜高出2倍，是西红柿的4倍。胡萝卜素的含量是白花菜的20倍，维生素C也高出白菜的百分之20，是洋白菜的2倍，比西红柿高5倍。此外，西兰花中的矿物质也比其他蔬菜更全面，钙。磷钾。锰都很丰富。
大家都知道，西兰花最显著的作用就是防癌了，它对致癌物质亚硝酸铵有抑制作用，可以减少人们的癌症的几率。
这就是我最喜欢吃的蔬菜--西兰花。
炒西兰花二年级作文 篇3
今天，妈妈买了西兰花教我炒。
我先把西兰花一个一个掰成小块的。我不敢点火，妈妈点着火，在锅里放入油，等油热了以后，我把西兰花放进了锅里，“哗啦哗啦“的声音响了起来，我吓得松开了锅铲。“别怕，拿起锅铲去翻炒一下西兰花，不会有事的。”妈妈鼓励我，我鼓起勇气拿起了锅铲翻了几下，它们就不响了。这下我可放了心，大胆地拿着锅铲翻来翻去。炒熟了，西兰花真香啊!这是我喜欢吃的一道菜。
妈妈帮我把锅里的菜倒进盘子里，我迫不及待地想要尝一尝。我吃了一口叫道：“哎呀，烫死我了。”妈妈笑道：“你没有听过“心急吃不了热豆腐”这句话吗？”“现在应该是“心急吃不了凉西兰花了。”我笑着说。
今天，我特别高兴，我学会了做一道菜：清炒西兰花。
炒西兰花二年级作文 篇4
晚上，妈妈做饭的时候问我：“儿子，你要不要学一下炒菜”?我开心的回答说：“好呀，我学个什么呢”?妈妈拿来一颗绿油油，圆圆的西兰花说：“就做个清炒西兰花吧”!妈妈开始教我：首先把西兰花分成一小块一小块用水洗干净，准备好两个大蒜头去皮，接下来就可以烧了。妈妈帮我往锅里倒了点油，然后我把西兰花和大蒜头放进锅中翻炒几个，这时放入一点盐和鸡精，倒一点水继续翻炒，大概炒个三分钟左右，这道简单又营养的西兰花就做好了。
我小心的把西兰花从锅里装进盘子里说：“妈妈，你尝尝看味道怎么样”?妈妈夹起一小块放进嘴里尝了尝，竖起大拇指夸我：“嗯，味道不错!”
这是我第一次做菜，就得到了妈妈的肯定，我非常开心。我还让妈妈帮我拍了照片，以后我要尝试做更的好吃的菜，做给我喜欢的人吃。