第1篇：除夕夜作文
除夕夜，天空五彩缤纷、绚丽多彩，耀眼的礼花在空中闪烁，鞭炮声打破了除夕之夜。天上的烟花真是让人眼花缭乱、应接不暇。除夕夜也呈现出了一片喜气洋洋的景象。噼哩啪啦， 噼哩啪啦”的声音一阵阵向我们的耳边传来，除夕真是热闹！
提起除夕夜，小朋友们一定不知道里面还藏着一个非常有趣的传说。很久很久以前，有一个非常凶恶的动物叫“年”，每当除夕的夜晚，“年”都要出来为非作歹，伤害百姓，为了想办法怎样度过“年”这一关，人们在除夕那天晚上都不睡觉，大家围着一堆火，吃喝闲谈，不时往火里放一些竹子，就会发出“砰砰”的响声，吓得“年”远远地躲了起来，再也不敢出来害人了。
到了晚上，该吃年夜饭了。我家的菜桌上摆满了一大桌美味佳肴，有羊肉，有鱼肉，有牛肉，有大虾，还有年糕……羊肉代表喜气洋洋，鱼肉代表年年有余，牛肉代表牛气冲天，虾代表虾跳龙门，年糕代表一年比一年高，每样菜还都有一个吉祥的名字呢，有“年年有余，恭喜发财，金鼠报春，五谷丰登……”！真是一桌有意义的年夜饭啊！
到了十二点了。美味的饺子熟了，薄薄的皮儿，多汁的馅儿，还有那浇上了调味料的精瘦肉。都给我留下了美好的印象。虽然，它们还是普普通通的饺子，但是，它注入了几种特别的味道——浓浓的年味，还有我自己的劳动成果。我轻轻地咬，细细地嚼，慢慢地吞下，回味悠长。
午夜时，耳边的烟花炮竹的声音更大了，此起彼伏。我仿佛看到了鞭炮被点燃时的情形。打火机的扣板微微响动，上面的火在幽幽跳动着，把它移到引火绳边。烟火把整个天空照的绚丽多彩，有的像仙女散花，有的像飞流而下的瀑布菊，有的像一闪而过的流星，有的像五光十色的彩虹，还有的像一条金龙直冲云霄。烟花声也四处轰轰响，看见天空中像开了花似的`，漂亮极了。有的火红火红的，像几大朵映山红；有的银光闪闪的，像一串银项链；有的金黄金黄的，从天空中缀落，像金子一般掉了下来……仿佛到了仙境一般。小小的火花飞快地向上窜，“啪啪啪——”一声响，鞭炮爆炸了，发出赤色的光，红色的纸外衣裂成两段，向两边的地面上飞去。远望窗外的夜幕，一串串烟花陆陆续续射上天空，哗啦啦，彩色的火花瞬间散落，有红的、黄的、蓝的、紫的，绽开的烟花似瀑布又仿佛莲花，闪闪发光，耀眼夺目。火花颗粒向下坠落时，犹如下了一场流星雨。
我们也去放烟花了。今天是除夕，晚上零时一刻，我和哥哥，姐姐欢呼雀跃地跑出家，看邻居们一起放 礼花、放鞭炮。大哥哥点燃了一个花炮，忽然从花筒中冒出千万颗火花，我们先点燃了一串长长的鞭炮，声音很响，震得耳朵发出轰轰的响声。然后再放烟花，是爸爸，我和哥哥，姐姐一起放的。爸爸用打火机“哧”的一声点燃了。“轰”，烟花飞上了半空，我站在离烟花距离几米远的地方。最后放小烟花了，妈妈让我拿紧小烟花，用打为机点燃了，小烟花“砰”的一声发射出去了，差一点儿把我也带过去了。我心里很慌，很害怕，但又喜欢玩，觉得很有趣。这时周围的夜空也都炸开了五颜六色的烟花和爆竹声，天空成了欢乐的海洋，我们高兴地蹦着、跳着，沉浸在幸福的海洋里。
除夕夜是炮竹震天、火树银花的一夜。真让我难忘！夜空让礼花鞭炮照映得五彩斑斓，把人们的欢乐与幸福尽情挥洒，爆竹声声辞旧岁，欢声笑语迎新年。在噼哩啪啦的爆竹声中我们迎来了 崭新的一年。
第2篇：除夕夜作文
春节来了，我们一家人都要到爷爷家过年，老老小小二十几口人把爷爷家的四个房间挤得满满的。当我和爸爸妈妈赶到的时候，包饺子大战已经开始啦！
由于要吃饭的人太多，包饺子的案板就铺在床上，老姑和三婶在拌馅，今天的饺子馅有三种：酸菜羊肉馅，这是爷爷最爱吃的；白菜猪肉馅，这是小孩子们最爱吃的，我也很喜欢；韭菜鸡蛋虾仁馅，大姑父不吃肉，因此要给他专门准备这一种。奶奶见我来了，就说：“燕儿，交给你个光荣的任务——扒蒜、捣蒜泥！”我说：“好嘞！”于是脱下棉袄，把毛衣袖口一绾，就开始扒蒜。没多大功夫，一大碗颗粒饱满、光洁如玉的大蒜瓣就扒好啦！三颗五颗的放进嘴小肚大的酱紫色的“蒜臼子”里，用木头蒜槌“笃笃笃”地捣碎成蒜泥，捣好一缸再捣下一缸。正当我忙乎得不亦乐乎的时候，有人大喊一声：“开始包饺子啦！”于是，各家主力从几个房间里出来，汇聚在大案板前开始包起来。二婶和四婶集中精力和面、揉面棍、揪箕子，我和几个小孩儿把团好的箕子用小手压成像飞碟一样的圆面饼，然后蘸上干面推给下面负责擀饺子皮的二姑。这包饺子最见功夫的一个工序就是擀饺子皮，饺子皮要软硬适中，面软了下锅一煮饺子就塌腰；面硬了，饺子煮不熟嚼不烂。饺子皮中间厚四边薄，中间厚是防止饺子漏馅，四边薄吃起来口感才能好。饺子下到汤锅里煮的时候还要看面皮是否光滑透亮，厚的地方包得住大馅儿，薄的地方透得出馅料的影子，尤其是肉馅的红色肉丸的身影要透过饺子皮能隐隐约约地看得见，那才行。这么重要的活得交给大师傅。我们家包饺子的“超人”是我二姑。二姑是位长腿细腰、瓜子脸、大眼睛的东北美人，那干活讲究个“沙楞、利索、脆”！只见她把乌黑的秀发紧紧地盘成一个圆髻，双手各拿一根擀面杖，左右开弓，一根擀面杖下面能擀三个面皮儿，只见擀面杖前后滚动，左右腾挪，一个个大小均匀、薄厚适中、软硬适度的饺子皮“唰唰唰”地擀了出来，我们几个人不断的往擀面杖下面补干面，把擀好的饺子皮一叠一叠地分发给大家来包饺子。
我们家包饺子的人手很多，大约有十几个，老老少少齐上阵，三五个人围住一个盛饺子馅的大瓷盆开始有条不紊地包起来，有的人擅长包元宝饺子、有的人擅长包麦穗饺子、有的人擅长捏向日葵饺子、还有的人擅长做三角包，每包一会儿，就有人往饺子皮里填进去“心愿”：填进花生米是祝福步步高升、填进糖块的是祝福甜甜蜜蜜、填进大枣的是祝福早生贵子……包好的饺子像扇面一样摆在铺上了干面的高粱杆盖帘上，被端到后院冻上，等到除夕夜的钟声响起的时候再下锅煮，这冻饺子的活，老叔最爱干，因为可以顺便放几个“二踢脚”再回来。
这时候，春节联欢晚会已经开始了，大部分家人一边包饺子，一边乐呵呵地欣赏晚会的表演，姜昆的相声、潘长江的小品……那叫精彩！爷爷带着几个大男人在走廊里卸羊肉、妈妈带着几个姑嫂在厨房里炸浇汁鲤鱼、一帮不干活的小孩儿坐在地上欻嘎啦哈，这个年就热热闹闹地过起来啦！
第3篇：除夕夜作文
家乡的除夕夜，是个热闹的夜晚！
那个夜晚，充满着喜庆与幸福。家家户户都点亮了灯，彩灯闪耀着光彩，迎接新春的到来。
这时是傍晚，每家每户都在准备 年 夜 饭，我们家也不例外。爸爸和妈妈正在高兴地忙里忙外。妈妈煮的饭菜香喷喷的，让我垂涎三尺，肚子一下子就闹起了“空城计”。而爸爸却是在旁边把热气腾腾的美味佳肴一碗碗地从厨房里端出来。我望着五花八门的菜肴，不禁想先饱餐一顿。爸爸见我这个样子，拍了拍我的肩头，说：“你去贴“福”字吧！”我点点头，拿着红红的“福”字和一瓶浆糊跑到门口。我站在椅子上，踮起脚尖，故意把“福”字贴倒了。好了，大功告成！我跳下椅子。爸爸走了出来，歪着脑袋看着我贴的倒“福”，好像故意要考我：“烁烁，你怎么把“福”字倒着贴了？”我得意地卖关子：“这您就有所不知了，所谓‘福到’ ，就是‘福倒’吧，‘到’、 ‘倒’不是同音吗？”爸爸听了直点头，哈哈地笑起来……
啊，太好了，终于要开饭了！我们全家人都围坐在餐桌旁，我拿起筷子就夹了一块肉，放进嘴里，有滋有味地嚼起来，嗯，真好吃呀！我又夹了一块肉放进爸爸的碗里，说：“爸，您也吃一块吧，这肉可好吃了！”爸爸冲我幸福地笑了笑，夹起肉放进嘴里：“嗯！不错。”说着，爸爸也给我夹了鸡腿：“吃吧，烁烁，这炸鸡腿可香呢！”我咬着鸡腿，也幸福地笑了。忽然，妈妈对我们喊道：“哎呀，看你们只顾自己吃，弟弟都生气了，快给他也夹个鸡腿来”。我们看见弟弟，正龇牙咧嘴，气呼呼地瞪着我嘴里的鸡腿，头摇得像拨浪鼓，“咚咚”作响，似乎在说，我要鸡腿，鸡腿！我赶紧给弟弟夹了个肥大的鸡腿，他生气的眼睛立刻绽放出了喜悦的光芒，高兴地叫着：“姐姐好！姐姐好！”
吃完 年 夜 饭以后，大家都习惯性地关起门，享受脍炙人口的精神大餐——电视中的“春节联欢晚会”了。看着看着，我进入了甜美的梦乡。忽然，一阵阵鞭炮声 “轰”的一声爆发了！像打雷似的吵醒了我，原来这时已是零点整，这是家家户户都在放开门炮迎新年。
我起了床，只见爸爸在门外放烟花。各家各户的烟花也接连不断地开放了，刹那间，无数的烟花陆续射入空中，天上开满了花，红的、黄的、绿的……五彩缤纷；像菊花、像牡丹、像水晶球……形态各异。它们在天空展示着自己优美的身姿，把夜空装点得色彩斑斓，如同一幅幅优美的图画。我望着满天绚烂多彩的烟花，觉得那一朵朵的烟花就像一张张甜美的笑脸，在述说着迎接新年的喜悦。震耳欲聋的炮声把天地惊醒了，它赶走了一年的陈旧，迎来了崭新的一年。天上，烟花在飞；地上，笑声在飞，祝福在飞！每个人脸上都洋溢着喜悦。这炮声、笑声、祝福声奏出美妙的新年交响曲，构成了和谐生活的主旋律！
家乡的除夕夜，真是热闹而又充满欢乐的夜晚，人民的生活也一年比一年好！
点评：此文叙述了贴“福”字，吃 年 夜 饭，看春晚，放烟火等，给我们展示了我们福建一带人民过年的情景，富有浓厚的生活气息。文章夹叙夹议，善于描写，首尾呼应，结构严谨，堪称美文。此文获第二届“海西”杯暨第十二届“海峡·冰心”杯征文三等奖。
第4篇：除夕夜作文
早上一起床，还睡眠惺忪，伸着懒腰，就听到家人七嘴八舌、议论纷纷讨论该准备什么年货，贴什么春联，这些对话让我精神为之一振，不禁开始期待除夕的年夜团圆饭有什么山珍海味，原来大家早已经磨刀霍霍的准备筹划晚上的珍馐佳肴，果不其然，下午看到的就是满满堆成一作小山的糖果和饼干，乐坏了我们这群只顾着吃的小馋鬼，更是期待晚上的除夕年夜饭的到来，忍不住想赶快大快朵颐一番！
傍晚时分，奶奶和姑姑忙进忙出，大展身手，折腾了一个多小时，令人垂涎欲滴的美食就此出炉，把鲈鱼褪去不讨喜的墨黑色貂皮大衣，炸出金黄色的新衣，外皮酥脆，里面却是绵绵带Q的嚼劲，使我们都目不转睛，视线再也离不开，恨不得把这尾鲜嫩多汁的鱼连皮带骨吃个精光，弟弟此时只恨‘手到用时方恨短’，只好连盘底的汤头都舔的津津有味，那热腾腾的火锅，更是加入了奶奶的独门配方佐料，平时兴致缺缺象征‘好彩头的’菜头此时也变得香甜好滋味，，更别说平时就口水直流却不能吃个过瘾的花枝和虾子了，被我们有如蝗虫过境以迅雷不及掩耳的速度扫荡一空，桌面上少不得红通通沾满喜气的香肠，使我们齿颊留香，看到我们狼吞虎咽的样子大家都忍不住笑了出来说︰‘你们是好几天没吃饭了吗?’，奶奶更是为我们夹了好几块萝卜糕，希望我们在学业上也能‘步步高升’，我吃到的不但是丰盛的年夜饭，更品尝到长辈对我们浓浓化不开的爱与关怀，饮料也是一杯接着一杯没有停过，平时难得一见的亲戚们都回来团聚话家常，画面是如此的温馨。
年夜饭我们家还有一个传统，要说吉祥话才能拿到引颈期待的压岁钱，孩子们展露毕生所学的祝贺语，什么‘长命百岁’、‘富贵临门’、‘升官发财’全部出笼，将大人逗的呵呵大笑，心甘情愿的奉上诱人的红包，孩子们个个乐不可支，轮到我时我只默默递上了红包，家人不知所以，我才开口解释，虽然我还不会工作赚钱，但这红包袋里写着我对家人的感恩和祝福，爷爷奶奶打开看到里面吉祥话的字条，露出了慈祥的笑容，摸摸我的头说︰‘真是个懂事的乖孙女’，看到他们欣慰的笑容让我不禁感动的红了眼框！
吃饱喝足后，我们都在客厅吃水果看着除夕夜的特别节目，那我从下午就已经觊觎已久的草莓终于来到了我的眼前，鲜甜带酸加上那砂糖，幸福的滋味有如要从嘴巴溢了出来似的，电视主持人幽默的反应和精心设计的对白令我们笑声不绝于耳，呕心沥血的演出，增添了新年的气氛和欢乐，让我们这个年夜更加与众不同。接着我们便走上阳台燃放鞭炮和烟火，那璀璨的仙女棒和冲天炮烟火似乎像毕卡索再世，把原本漆黑一片、单调无奇的天空挥洒出色彩缤纷旷世巨作，弟弟更是迫不及待的点燃蝴蝶炮，只见他就像真正的蝴蝶般翩翩起舞，带着耀眼夺目的金粉，活灵活现的翱翔在天际，不禁忘了时间的流逝，直到家人催促着我们进去准备就寝才发现已经深夜时分了。
孔子︰‘逝者如斯夫，不舍昼夜’，陶渊明也有着‘盛年不重来，一日难再晨，及时当勉励，岁月不待人’的感概，明年的这个时候迎接的就是自己初中阶段的除夕夜，期许自己能更加成熟懂事，带着家人和朋友们的殷殷祝福，珍惜每一分每一秒，精进自己的学问和品行，才不会辜负了这顿充满着爱和关怀的年夜饭。