家乡的风俗六年级作文 篇1
我的家乡是一处风景优美的小村庄。那里的风俗有很多,不过最热闹、最隆重的节日还是元宵节。
有个关于元宵节的传说:从前,有一只火神鸟闯入了人间,被人类给误杀了,因此激怒了上帝,上帝下令,每年的正月十五这一天,让大火烧遍人间。当上帝施法后,火神鸟十分可怜人类,把上帝的法术给消除了,并告诫人类,每当正月15这一天家家户户挂满红灯笼,好蒙骗上帝。
在正月十五这一天,远在千里之外的子女们,除非万不得已是一定会回来看望家里的长辈的。在那之前,长辈们会在家里亲自做元宵,元宵的种类很多:花生仁馅的、黑芝麻馅的、桂花馅的等等;形状有圆圆的,有大如核桃的汤圆,也有小如花|生的珍珠小汤圆,现在汤圆的种类花样多了不少呢!除了一些行动不便的老人会选择去商店购买元宵,等到子女们回来,热腾腾,香喷喷的元宵已经恭候多时了。情人们互相寒暄,诉说着最近的不易与幸福。
中午,一大家族的长辈领着亲人们来到寺庙祭拜上帝。需要奉上一鸡一鸭和一碗元宵汤,族人们跪在地上。双手合十面向上帝的雕像开始祈祷,领头的长辈嘴里发出“叽里咕噜”的怪声,像是在念什么咒语似的,不过大致意思是请求上帝保佑人间百姓安康之类的话。
夜晚降临,家家户户就立即挂起红灯笼,放焰花,并做好元宵,搬一个桌子在院子里,摆上元宵和一些菜,在五彩缤纷的天空衬托下,在欢声笑语中欣赏着皎洁的月光,享受着元宵节的欢乐……
家乡的风俗六年级作文 篇2
在安徽,春节差不多是从腊月二十四开始的,这是一年里最热闹的时候,人们忙碌了一整年,大部分会在这个时间赶回家过年。村子里热闹了起来。
腊月24这天要做豆腐、炸圆子。早上起床,家家户户都飘着豆香味儿。用柴火将锅烧热,将泡了一夜的黄豆磨成糊,放入锅中再加上水。熬到微微粘稠,就可以出锅了。在正方形的木架上铺一层纱布,将熬好的糊放上去,把木架固定在老屋的房梁上,接着,开始过滤。将过滤的豆浆再次下锅烧开,放入石膏点卤,冷却后倒在豆桨布袋中,用重物压两小时,这样豆腐便做好了。烧开的豆浆也可以直接喝。
接着,就是炸圆子。将煮好的一大锅糯米饭倒到盆里,再加入适量的肉沫、生姜沫、葱花、盐、酱油等调味品,然后用木棒搅拌,直到完全没有饭粒了,可以搓成丸子为止。把糯米饭搓成一个个像乒乓球一样大小的圆子,再撒上一层面粉,就可以放入热油中炸了。在锅中不停地上下翻动,等到圆子呈现红褐色,捞出即可。第一锅圆子一定要要装在盘中,摆放在灶台上供给灶王爷。听长辈们说,寓意是来年风调雨顺有吃有喝。
中国还有许多节日和习俗,有着悠久的历史,值得我们去了解。
家乡的风俗六年级作文 篇3
我的家乡叶家是淳安县威坪镇六都的一个大村庄。这里有着独具特色的民风民俗,而舞龙就是这里最热闹的风俗了。
舞龙的时候,人们可以向龙祈祷幸福、祝福吉祥。每年的正月初三,就是舞龙的日子。
在去年正月初三的下午,广播里响起了招人参加舞龙的声音。我们在家闲着的人都去参加舞龙这个活动。因为舞龙不论男女老少,只要愿意谁都可以参加。听到这个消息,我可高兴坏了,便和几个小伙伴去当彩旗队的成员。我们练习了好几个小时,为的是在观众面前展示出美好的姿态。3:00多钟的时候房顶上陆续升起炊烟,在4:30左右家家户户陆陆续续都吃好了晚饭。虽然舞龙还没有开始,但人们都还是迫不及待地来到广场上等候。
当天一擦黑儿,舞龙就正式开始了。演员们都穿着各种各样的古装,敲大鼓的'人有节奏地敲起来‘咚锵咚锵咚咚锵’,这个鼓声给场面增添了几分热闹感。舞龙的队伍要出发了,此时,已是人山人海欢呼声不断,但观众还是为队伍让出一条道路来。队伍走到哪儿,观众就跟到哪儿。整条大街上处处悬灯结彩,鞭炮声不断,一串串烟花陆续射入天空,在天空中绽开了笑脸,仿佛就是在办喜事,真是热闹非凡,灯红酒绿!
大约过了半个多小时的游行,我们把大龙头放在大会堂里,有无数的人来参观,并且于龙头合影,人们还轮流去摸龙头,并且向龙祈祷幸福,祝福吉祥。
到了8:30左右,舞龙结束了,人们都回家了,各家门口都堆放着爆竹纸。这就是我家乡的风俗一一舞龙。
家乡的风俗六年级作文 篇4
每逢藏历10月25日,康定的元根节就开始了!
节日夜晚,人们会在安觉寺的佛塔周围、殿堂屋顶,窗台等地方点上一盏盏元根酥油灯,佛堂则供碗清水,把佛堂映得灯火通明。远远望去,那一盏盏排成一字形或宝塔形的酥油灯,如繁星落地一般壮观。
寺庙开门了,我随着人群涌入寺庙,寺庙的神像前整整齐齐摆着几个蒲团,供香客们跪拜神明。神像的旁边,有一架灯台,灯台上摆着上百盏未燃的酥油灯,供香客们点燃、祈福。把未灭的香,靠在灯芯条上,不等多久,灯芯条就燃了起来,散发出柔和而又温暖的光。整个大殿充斥着清烟的味道,令人昏昏沉沉。
我盯着那随风摆动的灯火,想起了一个传说:相传,公元1419年,藏历10月25日,藏教黄教的创始人宗喀巴圆寂。其信徒们悲痛不已,一年后,宗喀巴的弟子们建起了甘丹寺,公开悼念宗喀巴。并定藏历10月25日,为宗喀巴圆寂的日子。从此,每到藏历10月25日,信徒们便燃灯为宗喀巴祈福。渐渐地,当地的居民也跟着点灯,祈求风调雨顺、事事顺心。可是由于当地贫穷,没有足够的灯,于是当地人想出了一个妙招,把元根挖空里面安上灯芯,点燃,这样最初的元根灯便形成了。后来,元根灯慢慢被酥油灯替代,可百姓们依然称那一天为元灯节。所以元根节就这样出名了。
直到大人们叫我去领掌粑时我才从这段故事里清醒——等香客们拜完神、点完灯喇嘛们会把搓好的掌粑分发到每一位香客的手里,一人一小团。让香客们眼福口福双齐,吃着甜而不腻的掌粑;赏着喇嘛们表演藏戏。元根节,刻入了我的'记忆里……
“百里而异习,千里而殊俗。”作为一个拥有五千年历史的文明古国,我们传统节日真的是种类繁多啊!我为生在具有这么悠久历史文化的国度而自豪!
家乡的风俗六年级作文 篇5
我们家乡宝清的风俗习惯有很多,例如:过年时吃的杀猪菜、粘豆包、扭秧歌、打陀螺等,都很有趣。
说起那又香又甜的粘豆包,谁不是馋得直流口水呢?你知道它是怎么做的吗?让我来告诉你吧!
其实做粘豆包的方法并不难,需要的材料有:粘米面、水、红豆和白糖。做粘豆包需要先烀豆馅后和面。先把红豆放进锅里煮,等煮熟了就把它捣碎,捣成豆泥状,再撒一些白糖,就像是给大地铺上了一层白色的毛毯似的,白糖的多少根据个人喜好而定。然后开始和面,首先把粘米面和水和到一起,使它形成一个大面团。因为是粘米,所以做的时候要撒些面粉,这样它就不会粘到面板上了。再把这个面团揪成一些拳头大小的小面团,整齐地排放在面板上。接下来该把豆馅放进去了。那怎么放呢?其实很简单的,先用大拇指在小面团上按一个洞,注意不要按漏了,再盛一勺豆馅放进去,最后把它团成一个团,放到锅里蒸半个小时,刚出锅时,看着它白白胖胖的样子,像一个个雪娃娃,让人不忍心下口。当你拿起来时,香气扑鼻而来,当你咬上一口时,又甜又糯,仿佛置身于白茫茫的雪地里,欣赏着冬季的美景,让人无法忘怀。
以前,在农村杀猪是一件大事,谁家杀了猪,都要请亲朋好友来家里吃杀猪菜。就是用自己家腌制的酸菜和新鲜的血肠再加上猪肉一起放到锅里炖,再放一些姜和蒜,味道好极了!让人回味无穷……
我爱我美丽富饶的家乡宝清,更爱这里地风土人情!
家乡的风俗六年级作文 篇6
元宵和汤圆是元宵节必不可少的节日美食。虽然它们味道相仿,可是做法和来历却各不相同。它本有多种名称,如粉果、面茧、汤饼等。在明永乐年间才定名为元宵。据说袁世凯做了大总统后因为“元宵”和“袁消”同音,就下令让人们不许叫“元宵”,只能说“汤圆”了。
不仅名字相异,它们的制作过程也有很大区别:元宵是“滚”出来的,而汤圆则是包成的。黑芝麻加糖,油和一些坚果,摊成饼后切成小块,沾上水后放到糯米粉里摇晃,反复五六次就可以制成面皮劲道,爽口有黏性,汤汁浓郁清香,馅料紧实,让人难以忘怀的元宵。
和元宵相比,汤圆的做法更接近饺子,糯米粉和水以后切成小块,把它们压成饼,再将芝麻馅均匀地包裹进去,揉成球状就可以了。尽管馅料和元宵相同,但是松软的.外皮却使它融化得厉害,吃起来十分软糯,汤汁相对稀薄,不粘牙,但是更容易被弄破。
汤圆和元宵本是一种东西,相传古时候的人们每天早出晚归,辛苦地劳作,吃的饭也十分粗糙。玉帝担心再这样下去,人们都会生病。太白金星建议先让人类都生一场小病提醒他们。衲陀祖师听了,往人们的锅中放了疯人药,让人们都疯了:女人做饭待客,男人杀猪送酒,孩子们到处玩乐,人们都不下地干活了。玉帝见药效过了头,便命菩萨给人们治病。她用芝麻当药引,白糖花生为辅,用糯米包裹后下在人们的汤里,大家吃了以后继续干活,男耕女织,也学会了要劳逸结合的道理。从此以后,人们每年春节后都吃汤圆。
做饭剩下的糯米粉可以做成实心的面球,和吃剩的元宵放到油锅里炸,等到外皮金黄即可出锅。这样做的炸元宵外酥里软,形状较扁,油而不腻,很好吃,但不能用汤圆做,容易爆开。
元宵的吃法虽然多种多样,但它蕴含的团圆愿望却是相同的。裹在糯米里的芝麻,饱含着亲人们对你的关怀和祝愿,也饱含着人们对美好未来的希望跟期待。
家乡的风俗六年级作文 篇7
“去年元夜时,花市灯如昼。”元宵节是中国传统节日,有着悠久的历史。
传说,很久很久以前,凶禽猛兽,四处伤害人类和牲畜,人们组成一个队伍去打它们。一只神鸟因为迷路而降落人间,却意外被不知情的猎人射死了。
天帝十分愤怒,立即传旨让天兵在正月十五这天到人间放火,把人们通通烧死。天帝的女儿知道了,她不忍心,立即来转告人类,人们大惊失色。最终,一位老者想出了个办法:正月十五这天,家家户户都张灯结彩,这样天帝就会以为人们被烧死了。
在正月十五这天,天帝往下一看,人间一片火光冲天,天帝笑着走了。人们为了庆祝骗过天帝,每年正月十五,大家都会挂灯笼,放烟火来庆祝这个日子。
元宵节的重头戏都在晚上。到了下午,天刚刚黑的时候,这一条街都灯火通明,举行猜灯谜的活动。每一条灯谜都贴在灯上,如果有人猜出来的话,就把那条灯谜摘下来。小孩们都很爱比谁猜的灯谜多,最多可以奖励一个糖果大礼包。
看完花灯就到了我家乡最具有特色的.风俗:吃元宵,我们经常在家自己做。首先先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小一点的立方块。妈妈和舅妈在那儿做着,我们这群小朋友却等不及要吃了,纷纷上前帮忙。我们把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。那个大机器抖动着身子,妈妈告诉我们:“馅料在相互撞击中变成球状,江米也粘到了馅料的表面形成了元宵。”妈妈边说边清理桌子,“元宵寓意着团圆吉利,表达了人们喜爱阖家团圆的美意。”
桌上的菜和元宵渐渐减少,我挺着肚子倚在墙边,筷子浪漫地摆成了个十字。
“离家三里远,别是一乡风。”虽然我在大城市学习,但我应不忘初心,好好学习,长大后为家乡建设出一份力。
家乡的风俗六年级作文 篇8
元宵节是一个团圆的节日。
相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,常年幽居于宫中,思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决定帮助她,于是对汉武帝谎称火神奉玉帝之命来烧长安,要想逃过劫难,唯一的办法就是让“元宵”姑娘在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵姑娘终于与家人团聚。就这样形成了元宵节,在这一天,人们都要吃汤圆,寓意团团圆圆、平平安安。
在这一天,我们家也要包汤圆,在揉完面后,就轮到我大展身手了!
我把面揉成一个个小剂子,用勺底在面团上压出一个坑,再舀一勺红糖塞进去,然后把面剂子搓成球,最后贴着锅边小心地放进去,一个汤圆就做好了!
在做了许多个这样的汤圆后,终于到了品尝汤圆的时候了,只见一个个香甜软糯的汤圆被盛到了碗中,让人垂涎三尺。
“唔,这是什么?”我从嘴里吐出一个硬币,“汤圆里怎么会有硬币?”
“汤圆里包不同的东西有不同的寓意,包芝麻代表芝麻开花节节高,包红糖寓意甜甜蜜蜜,包花生寓意早生贵子,包硬币寓意财源滚滚。”爸爸笑了笑,“看来你要走大运喽!”
“那汤圆和元宵有什么区别呢?”我追问道。
“汤圆是包出来的,表皮光滑黏糯,元宵是滚出来的,表皮干燥松软。汤圆是把糯米粉和成面团,包上各种馅并搓圆,元宵是先做好固体的馅并切成小块,蘸水后在放满糯米粉的筛漏上滚成球。”妈妈回答了我。
吃完饭后,我和爸爸妈妈一起赏花灯。有的是带褶皱的圆形花灯,像炸得焦黄的.丸子,有的是纸折的长条形花灯,赛两条游龙,有的剪成了动物模样,好似一张张立体年画……
团圆、热闹、快乐的元宵节就这样结束了。
家乡的风俗六年级作文 篇9
六年前,我被爸爸、妈妈带到他们打工的地方——广州去上学,平时他们都很忙,都没有时光带我回家乡,今年春节的时候,妈妈放假了带着我回来过春节。一说要回家了,我真有点迫不及待。
我和妈妈坐了很长时光的车,最后到家了。下了车,首先映入我眼帘的就这样我和小伙伴们六年前栽的那棵树,瞧瞧,都长成参天大树了,枝叶很茂密,也很翠绿。那时,我和小伙伴在门前玩耍,玩了一会儿,我们都觉得无聊,小伙伴提议:“不如我们在门前种一棵树吧!”我的头点得像个小鸡啄米一样。说干就干,我们拿来一个小铲子,在地上挖了个坑,把小树苗放进去,嘿!不大不小刚刚好,此时把土盖上,给小树浇点儿水,小树乐得直摇头。
第二天,我来到了昔日我和伙伴们玩耍的小树林,看见眼前熟悉的一切,此时我想到了以前和伙伴们在那里烧野米饭的情景。我们先找来小铁铲,挖了个坑,此时又找来几块砖头,放在里面,把准备好的大锅放在上方,拿点枯枝败叶当柴火,最后放上豆子,火腿肠,竹笋和肉,再把淘洗好的米饭放进去,点上火,就能够了。过了一会儿,打开锅盖,一阵清香味扑鼻而来,同学们闻到这味道立刻被吸引来了,都抢着要,不一会儿,野米饭就被分光了。看到伙伴们狼吞虎咽的样貌,我在心里乐开了花。
我又去了我的母校,听别人说,我的母校变化很大。一想到立刻就要见到母校,我的心跳得更快了,步伐也加快了许多。离母校还有一步之遥的时候,我不禁被眼前的景象惊呆了:第一眼就看见了校园内水泥路两旁的绿化带,一棵棵小树被辛勤的园丁修剪成了蘑菇形状的了,此时又似一把把绿绒大伞这样那么引人注目。放眼望去,这样宽阔、美丽的.操场,操场这样红绿相间的,操场内设有篮球场、羽毛球场和跑道。昔日的那个狭小的操场已不存在,母校的变化真大啊!
唉!时光过的真快,我好想留住这一刻,此时好想在那里多呆一会儿!
家乡的风俗六年级作文 篇10
我的家乡来自四川内江市资中县的一个小镇,有被称为“小资中”的美誉。家乡每年年底就会有做香肠和熏腊肉的风俗。每逢过年佳节,最想念的就是香肠的味道,特别是离开家乡这几年。
在我们四川,做香肠的材料都是要精挑细选的,农家养的猪最合宜。半肥半瘦的猪肉做香肠,猪排骨和五花肉可以做熏肉,小肠洗干净留着灌香肠用。
说到做香肠,也是一门学问。半肥半瘦的猪肉切小块小块的,放入适量盐,味精,香油,芝麻,花椒粉,辣椒粉,把它们和匀,腌制一个小时。等肉腌好以后把洗干净的小肠尾端用线打好一个结,用小圆筒把小肠撑在内壁,猪肉一小块一小块的往里面灌,灌到30厘米就用线打一个结,接着刚才的步骤继续灌猪肉。直到全部肉灌完,香肠就灌好了。最后灌好的`香肠拿到通风有太阳的地方晒,大概晒几天以后准备烟熏。
腊肉是用五花肉做的,盐涂满五花肉全身就可以了,这个比较简单。腌制几天和香肠一起拿去烟熏。烟熏的材料是木料的锯木粉和松柏枝叶。选一个天气晴好的日子,搭一个简易棚子,炉子上放香肠和腊肉,下面烧火,火上浇木料的锯木粉,熏得黑黑亮亮的香肠和腊肉是最漂亮的成果。
四川过年的风俗和各地过年都差不多,大年三十前一天晚上就开始准备食材了,主要是因为特色的大菜工序比较繁琐,比如说香碗,肉包豆腐,梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十过年是吃中午,大多数地方是吃晚上吧!虽然香肠和腊肉过年的时候吃不了很多,但是在以前,奶奶那个年代,有香肠和腊肉就是过年,家里来了客人,就切上几块腊肉,解解馋。现在市面上出现了广式腊肠,和四川香肠差不多的,如果有机会,大家可以试试自己动手做的香肠,也别有一番趣味。