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记忆中的味道六年级作文

2023-08-28 08:27:02六年级作文访问手机版打开翻译

篇一:记忆中的味道六年级作文

记忆中,总有那么一种味道,令人难忘,那就是外公的拿手绝活——糖醋鲤鱼。

每次我们去外公外婆家,他俩总是忙里往外。当然,糖醋鲤鱼总是少不了的,它是压轴戏。外公从菜市场买来活鱼,先养在水里,等要吃了再杀,现杀现吃,很新鲜。买鱼时,外公就选最机灵的,鱼鳃动得最快的那条。外公杀鱼也很有本事,就与《杀鱼仔》中的杀鱼人一样,功夫不分上下。只见他用刀子轻轻一划,鱼肚皮开了,内脏出来了;在鱼鳃上一划,把鱼鳃取出来;再把鲤鱼仔仔细细地洗了几遍。杀鱼,这血腥的第一步,就完成了。

外公把面粉放在一个透明的碗里,加水,再调匀。然后,把锅加热,放油。油在锅里不停地冒泡,冒金色的泡泡。在油加热的同时,把鱼身上的肉一片片切开。切好后,把鱼放入已调匀的面糊中,这条鱼成了白糊糊的了。把白糊糊的鱼放进锅里炸,只听到“滋——!滋——!滋——!”鱼从白色变成淡黄,再变成了金黄色。出锅时的鱼,全身金灿灿的,好像一块“金子”。把“金子”放在鱼盆里,再看看小料。小料有葱,有蒜,有生姜。把它们切成沫,放在一个小盘子里。蒜要先拍扁,再切成蒜沫。再把胡萝卜、芹菜、冬笋切成细细的条儿,然后装在另一个盘子里。再重新加热油锅,(因为有炸鱼时的油,现在不需要重新放油),把葱姜蒜放入锅里,把胡萝卜、芹菜、冬笋放入锅里,炒一炒,再加生抽、冰糖、醋、水,最后用淀粉勾芡。把炒好的蔬菜连同汤汁,均匀淋在鱼身上。可以开吃了!我看着鱼,口水流了三千丈。鱼一上桌,我就不管礼貌不礼貌,一个箭步上前去,迫不及待地尝了一口、两口、三口。外公笑眯眯地看着我说:“别噎着,胡萝卜、芹菜也吃一点。”刚出锅的鱼真是美味!鱼全身呈暗红色,在鱼的两侧,有胡萝卜丝、芹菜丝、笋丝装点,使得暗红色不单调。一口吃进去,满嘴流汁。先把汁吸掉,再吃蔬菜,既爽口又好吃。胡萝卜已熟,芹菜也熟,笋丝已熟了;三种熟,却熟得不一样。胡萝卜软软的,芹菜看着软,吃着爽口,笋丝嚼起来好像轻快的舞步。鱼更不用说了,鱼的汤汁加三种蔬菜汁合起来,要有多好吃就有多好吃。

怎么样?美味吧!这道菜既好吃,又融入了外公深深的家乡情,我记忆中的味道。

篇二:记忆中的味道六年级作文

小时候,每次去外婆家,外婆总会递给我一枝糖葫芦,有时候是山楂味,有时是草莓味,有时是橘子味的……我先舔舔那甜得发腻透亮的冰糖,再咬一口又脆又酸的山楂,混着自己嘴中渗出的口水,有顺序地将整串糖葫芦挨个儿吃掉,吃完后,再无限留恋地舔舔那长长的竹签,直到竹签再也没有任何味道。在童年的我看来,糖葫芦里有着惊人的魔法,能紧紧地抓住我的嗅觉和味觉,让我朝思暮想。

有一次,外婆给我送来一枝冰糖葫芦,因为刚刚吃完晚饭,妈妈说不能再吃零食了,我就乖乖地交出了糖葫芦,第二天放学回来,我迫不及待地钻入厨房找我那想了一天一夜的宝贝,哪还有什么糖葫芦的影儿呀,桌上只有一枝惨不忍睹的果串和粘搭搭的糖液,冰糖流到桌上,紧紧地粘住了山楂,原来妈妈忘记把它放到冰箱里,呜呜呜……我的糖葫芦啊,我伤心地哭了起来,直到妈妈第N次保证再给我买一枝糖葫芦,我才破涕为笑。

我去过上海,到过北京,还去过天津,每到一地,我第一个想到的就是吃糖葫芦,在各地的糖葫芦中,我最喜欢的还是北京的糖葫芦,果子多,个头大,味道甜;那一个个红果的颜色漂亮极了,引得我直流口水,而叫卖的.声音也特别有趣。“冰糖葫芦哎……冰糖葫芦哎……”北京的叫卖声中那个“哎”拖得老长老长的,在细长的胡同里显得特别地悠远洪亮。

上了四年级,吃糖葫芦的机会越来越少,妈妈说女孩子边吃边走路不雅观。偶尔去河坊街,买上一根回家吃,总觉得味道不像以前那么诱人了,是山楂不酸了吗?还是冰糖不甜了呢?好像都不是。而我的吃法也有了很大的变化,不会再像小时候那样有顺序地仔仔细细地啃了,也不会再像小时候那样津津有味地来来回回舔棒子了,冰糖葫芦的味道和我在超市里买到的其他水果糖也没有什么两样,渐渐地,我不像小时候那么喜欢冰糖葫芦了,也许是我长大了,身边可以吃的东西越来越多,那最初诱人的香味已经失去了它的魔力。

直到那天——

手工课上,我用粘土做了一串逼真的糖葫芦。当我将一个个果子搓圆串起来时,我仿佛又回到了小时候,嘴里泛出了小时候闻着糖葫芦时才流出的口水。我终于明白了,糖葫芦好吃是因为那有趣的“心情”,而现在的我,已经很久没有足够的兴致和时间去好好享受这份属于我的糖葫芦了!

我想,明天就去买一枝糖葫芦,慢慢地吃,慢慢地找回记忆中的味道。

篇三:记忆中的味道六年级作文

每个人都有很多记忆中的味道,有美好的、有苦涩的、有难忘的、有伤感的……我也一样有许许多多记忆中的味道,但记忆中妈妈的味道是刻骨铭心,永远难忘的。

常常听到很多同学抱怨:“我妈妈整天唠唠叨叨,跟她在一起没有一点儿意思。”怎么会没有意思呢?我发现我记忆中的味道就是妈妈的味道,妈妈是多味的,打开尘封的记忆,仔细回味起来,非常有意思。

记忆中妈妈的味道是酸味的。自从有了妹妹后,妈妈就更加忙了,管我的时间就少了,每次只要我和妹妹争吵,不管是我还是妹妹有道理,首先批评的人是我,当时我觉得很委屈,但是事后妈妈总会告诉我,妹妹还小,当哥哥的要多照顾妹妹,妈妈也一样爱你。仔细一想,妈妈还是爱我的,虽然她关注妹妹时,让我感觉是酸酸的,但我可以理解妈妈。

记忆中妈妈的味道是甜味的。记得有一次,我放学回家,就看到好多好多我最喜欢吃的菜,我当时就高兴地对妈妈说:“妈妈,您做的菜太好吃了,不愧是做菜女王”。说完,妈妈高兴得笑弯了腰,妈妈把这句话告诉了爸爸,爸爸也被这话逗得合不拢嘴了。妈妈每天都给我做好吃饭的饭菜,而且会营养搭配,只要一想起妈妈做的菜,心里总是像蜜一样的甜。

记忆中妈妈的味道是苦味的。爸爸工作很忙,每天早出晚归,妈妈要带好妹妹的同时,又要接送我上下学,辅导我做作业,还要给全家人准备好饭菜,照顾好全家人,加上妹妹又很调皮,妈妈真的很辛苦。想到妈妈的辛苦劳累的样子,妈妈的味道是苦的。

记忆中妈妈的味道是辣味的。妈妈干任何事情都是风风火火,每天只要是妈妈管我,我必须按她的要求搭配好衣服,把我打扮得非常帅气。记得有一次我贪玩,在学校没有认真听讲,妈妈知道了,狠狠地批评了我。我的眼泪“哗啦啦”地流,我非常后悔没有认真听讲。看到妈妈严肃的样子,妈妈其实挺辣的。

认真回味,记忆中妈妈的味道酸甜苦辣齐全,记忆中妈妈的味道还真不少。我不想让妈妈这么操劳,所以我要好好学习,多帮妈妈分担任务,一定要做妈妈的好孩子,让记忆中妈妈的味道多些甜味,少些苦味。