第1篇：豆芽观察日记
现在是早晨5点，厨房里，已经亮堂了。里面是谁？你们肯定猜不到，那就是我。因为太兴奋了，我一早就去厨房里观察那可爱的绿豆芽。
我在厨房里这边翻翻，那边翻翻，把厨房翻得乱七八糟的，才把绿豆芽找出来。我哪有闲情管那些，我一拿到绿豆芽就往外跑，我用手托着脸，在阳台上仔细地观察。
杯子里的绿豆芽千姿百态，真像很多小娃娃在做各种动作。有的脱了衣服，露出乳白色的皮肤；有的只脱下了上半身的'衣服，好像一个害羞的小姑娘，不敢把衣服脱了；最显眼的可要数戴了一顶红帽的绿豆芽了，它的头顶微微范红，再仔细看一下，红红的头顶像丝绸一般，好看得很！我相信我家的绿豆芽有个标志性的象征，那就是——我家的豆芽，没有一根是直的，全部都是弯的。苍天呀，你见过弯的绿豆芽吗？我家的绿豆芽是弯弯曲曲的，像树枝一样，也是上面细下面粗的。有几根有点微微范红。
我把绿豆芽放回厨房，肆无忌惮地走出厨房，可是我感觉少了什么，管他呢！我看是我多虑了。
第2篇：豆芽观察日记
9月30日第一天 晴
今天晚上，我和奶奶买来了绿豆。绿豆是椭圆的，它身上穿着绿绿的衣裳。肚皮上有条细细的白线。像一只只绿色的`眼晴，奶奶说：‘’把绿豆泡起来＂。
10月1日 第二天晴
清晨，我一醒来，立马就跑去看绿豆经过一晚的浸泡又是什么样子？啊！颗颗小豆都变胖了。我又给小豆浇了一次水。奶奶说：“别着急，下午再来看。”当下午三点钟的时候，我又去给它们浇水，发现变胖的绿豆在小白线的尽头处，开始冒出了小芽尖。並且我还尝了一颗豆芽尖，有点甜噢！
10月2日第三天晴
绿豆的芽尖，已经有两厘米了，其中有几个像问号一样，有的像触角一样卷起来了。
10月3日第四天小雨
绿豆的芽尖已经越长越长，上面两个豆瓣里面长出了小嫩叶，整个看起来就像一条小白蛇吐着绿芯子！
第3篇：豆芽观察日记
我对豆芽很细心，像妈妈照顾我和弟弟一样。
我的豆芽在家里茁壮成长，今天我只能观察同桌的豆芽了。同桌的绿豆发芽了，他的.豆芽比我的豆芽小，可却已经长出了芽。芽白白的，有的芽七八厘米，是最短的。豆芽的根又细又白，又小，像猫胡须。你可别小瞧它，根可重要了，帮豆芽吸收营养，如果豆芽没了根，你想它可以活吗？根上长着小胡须，不仔细看是看不出来的，像蚂蚁腿上的小锯齿。
根上是它的茎，茎比根要粗一些，茎白得像雪一样，它的茎弯弯的，像一条雪白的蛇，像流星的尾巴，像音符，像蚯蚓，像弓。它们可自由了，想长成怎样，就长成怎样。真好！
豆瓣黄黄的像鸡蛋黄，黄和白在一起可美了，豆瓣5毫米左右，比米大，比雨点粗，我的豆瓣像个硬硬的三角，豆芽一定是怕热了，想脱外衣时，它可能在想，这世界一定很奇妙。
我希望豆子快快长出豆芽，长得和别人一样大。
第4篇：豆芽观察日记
20xx年11月8日阴星期一
你知道豆芽是怎么长的吗？
今天妈妈在家里种豆芽。我妈妈她拿起一个碗，抓起一把绿豆放进碗里，接着拿出一条纱布，她把纱布弄湿，然后把纱布盖到豆芽上面。我问妈妈，“为什么要把纱布盖上去呢？”妈妈回答说：“为了让它有压力，这样豆芽才会长得更粗。一天要浇三次水，再用塑料袋包住，不然它被阳光照了，它就发黄，发苦。”没想到种豆芽还有这么多学问！
20xx年11月9日小雨星期二
今天早上我看见小豆芽它长出了可爱的小根，好像穿上了一件绿色的小外套。它好像在跟我招手，说早上好，早上好！
20xx年11月10日晴星期三
今天早上我迫不及待地跑到厨房里，发现绿豆芽长了差不多一厘米，比昨天还要粗壮。
20xx年11月11日晴星期四
晚上吃完饭后我去看绿豆芽，可爱的`绿豆芽长得更粗更壮了！它露出了它的小手，好像在叫着：“好热啊，好热啊！”
第5篇：豆芽观察日记
几个星期前，老师让我们种植一些植物观察，我种下了绿豆。
第一天，我把绿豆放入水中，一边倒一边想：一定要成功啊！
第二天，我一回到家就去看我的绿豆。我看见绿油油的豆子裂开了，里面发出了一个又白又尖的小芽，成了一个名副其实的“豆芽”。
第三天，我发现我的豆芽脱去了一层皮，手摸起来很舒服，鼻子闻，还有一股香味。
我的豆芽一天天长起来，一天天大起来，长势喜人。
一星期后，我的豆芽长出了“一抹绿”。两片叶子还没展开，很害羞，上面还长着绒毛，仔细一看，那些绒毛交织在一起，有长有短，十分凌乱。
过了一天，我发现小叶子全展开了，像蝴蝶一样。
又过了一天，我发现叶子变大了，而下面的豆瓣脱落了，取代的是褐色的'根须。而豆芽也长了不少，有七厘米呢！远看，就像弯曲的竹蜻蜓。
经历了豆芽成长的变化，让我不禁感叹：“小豆芽的变化是真多呀！”
第6篇：豆芽观察日记
10月24日星期六晴
晚上，我和妈妈准备了五个杯子，贴上标签纸，分别写上一、二、三、四、五。拿吸水纸一层一层铺到杯子的底部。我急着放豆子，妈妈却说豆子要先泡上一晚才能长得快些。于是，我照妈妈的话去做。
10月25日星期天晴
一大早，我和妈妈就把豆子放到杯子里。晚上，二号到五号杯子里的豆子，已经长出5毫米长的“尾巴”了。我高兴得跳起来。
10月28日星期三晴
豆子长成什么样了？做完作业，我又去看豆芽。二号杯和五号杯的豆芽都站起来了。四号杯的豆子觉得太热，把身上绿油油的衣裳脱了下来，变成一个个白胖子了。
11月4日星期三晴
二号杯和五号杯的`豆芽大约10厘米高了。我拿起一根豆芽，把它竖起来，活像阿拉伯数字“9”，又像一个快乐的音符。
结束语
目睹豆芽生长，我体会到了成长的快乐。
第7篇：豆芽观察日记
最近，老师给我们布置了作业挑选豆子。我一回家，就放下书包。一把拿起奶奶给我的绿豆放在一个盘子上，精心的挑选的豆子。绿豆有大有小，圆滚滚的，真可爱。一颗颗绿豆你挨着我，靠着他；绿豆像石头那样硬。我把它们放在了阳台了。
喝足了水的豆子又有了新的变化，它们变大了。一颗大绿豆躺在盆子里；有的饱胀的马上要破裂似的，有的裂开了一条缝，还有的已经破裂了，而且还长出了白色的小豆芽，真像笑白了芽的胖娃娃。我做了一个梦，梦见我的栌斗长大了，还变的更胖更软了。
经过一个晚上，豆子的`芽儿又长了。芽儿就像一个小孩子在脱衣服，正准备洗澡。还长出了白色的芽儿，那芽儿实在长的很小，可是以后就长大了。
豆芽长得越来越长，大概5到6厘米。就就像小蝌蚪的尾巴，你靠着我，我挨着你，又活泼又聪明，真可爱。
过了几天，大概有7到8厘米的长度。芽儿像铅笔一样高了。它的头顶变得黄了，头朝地能到是什么东西做得不对吗，可是他一副很失落的样子。
在观察了绿豆芽的生长过程中，我发现只要仔细观察就能发现许多植物的长大的样子和生长过程。
第8篇：豆芽观察日记
10月2日
豆子才刚入水，和原来的种子没什么区别，呈青绿色，如同一颗颗豆大的圆珠子，刚入水没有很突出的地方，这时的豆芽还挺光滑的，就好比山上的雨露。
10月4日
此时豆芽变化便能看出，已不再是一个小绿豆了，逐渐变黄，体型愈来愈大，脸部裂了一张小嘴，嘴唇浅灰，有点豆芽的模样了。小豆芽，快长吧，长大了，我好吃，嘻嘻！
10月7日
豆芽的变化极大，已经长出身体了，弯弯曲曲的`，像蚯蚓，头部已不是光滑的圆了，灰缝都快延伸到它们的头上去了。这些小不点又肥又嫩，水淋淋的，十分诱人。
10月14日
豆芽们长大了许多，此时此刻，豆芽像成群结队的小蝌蚪。身体似乎细了些，颜色开始变黄，但有些却呈红色，有点格格不入，但这有什么关系呢？豆芽的尾部例如悬针竖，由粗到细，颜色由浅到深，非常不错。
第9篇：豆芽观察日记
10月2日 天气：晴 星期一
我很喜欢喝绿豆汁，所以我很好奇绿豆是怎么来的，于是早上我就抓了一把绿豆，把它放在了一个水杯里面，再往杯中放了一点水，绿豆就沉到了水里。晚上我把水杯的水倒了，把绿豆放在了一张卫生纸上，在纸上面洒了一点水，让绿豆保持着干爽。
10月3日 天气：阴 星期二
今天我一大早就起来。我拿起绿豆一看，绿豆裂开了一条小缝，小缝里长出了一根小嫩芽，就像一个小娃娃的小嘴巴，对着我笑呢。看。绿豆的'小嫩芽多像一只欢快地小蝌蚪在水中舞动。
10月5日天气：阴 星期四
今天我的小豆芽终于长好了，绿色的小衣裳也褪化了，长出了绿色的小嫩叶。
一眼望去，小豆芽们好像在我说：“你看我们像不像老鼠的小尾巴？像不像含苞欲放的花骨儿。”
听爸爸说：把豆芽埋在土地里，细长的豆芽儿就会变成根，顶端的豆豆就会变成两片叶子，慢慢地，它就会长大，还能开花结果呢。
第10篇：豆芽观察日记
10月2日 天气：晴 星期一
我很喜欢喝绿豆汁，所以我很好奇绿豆是怎么来的，于是早上我就抓了一把绿豆，把它放在了一个水杯里面，再往杯中放了一点水，绿豆就沉到了水里。晚上我把水杯的水倒了，把绿豆放在了一张卫生纸上，在纸上面洒了一点水，让绿豆保持着干爽。
10月3日 天气：阴 星期二
今天我一大早就起来。我拿起绿豆一看，绿豆裂开了一条小缝，小缝里长出了一根小嫩芽，就像一个小娃娃的小嘴巴，对着我笑呢！看！绿豆的'小嫩芽多像一只欢快地小蝌蚪在水中舞动。
10月5日天气：阴 星期四
今天我的小豆芽终于长好了，绿色的小衣裳也褪化了，长出了绿色的小嫩叶。
一眼望去，小豆芽们好像在我说：“你看我们像不像老鼠的小尾巴？像不像含苞欲放的花骨儿！”
听爸爸说：把豆芽埋在土地里，细长的豆芽儿就会变成根，顶端的豆豆就会变成两片叶子，慢慢地，它就会长大，还能开花结果呢！
第11篇：豆芽观察日记
我们在一起观察豆芽，黄妍兮好奇地问：“为什么豆芽刚长出来是白色的，后来变成了黄色的呢？这是怎么回事？”
是不是长老了呢？人也是这样，老了皮肤会变黄，植物也不例外！
豆子长出芽后，放在阳光下，有了光合作用，自然变绿，不然它会变成黄色的了。如果想看黄色就放在无光的地方，想看绿色当然相反放在有光的地方。
发芽后的豆芽会长出来两片叶子，到底谁是子叶呢？
可能豆瓣就是子叶吧，豆瓣可是刚长出来的叶子。
科学回答是什么呢？
原来我答对了，豆子中间的'叶子名真叶，这真叶是一些害虫的食物，因为它长得可嫩了。
那么豆芽是水培壮，还是土培壮呢？
我觉得在土里长得好，我们各持己见，众说纷纭，有的说在水里壮，有的说在土里壮。如果我是豆芽，我想长在土里，长在天底下的田野里，因为在田野里可以和很多植物做朋友。
第12篇：豆芽观察日记
前几天，我看见许多小朋友都在泡绿豆。于是我也学着开始泡绿豆。
我先挑选了几颗绿豆。把它们放进一个透明的玻璃杯里。它绿绿的，椭圆的，就像一颗颗绿宝石。我开始倒水，那些绿豆就开始往四处散开，然后又开始叠罗汉，你压着我，我压着他……不一会儿，它们犹如玩累的小朋友，待在家里呼呼大睡。喝饱了水，绿豆有大了好多，把水都吸干了。我拿了一颗绿豆，把它搬开来，发现这颗豆子已经变软了。有的裂开了一条缝，就像衣服裂开了一样。第二天，豆子又有了新变化。有的大多都脱皮了，露出了白色的新衣裳。还有的长出了豆芽，最长的`有两厘米，就像《木偶奇遇记》里木偶的鼻子一样。过了几天豆子的芽长的越来越长了，估计有五厘米长了，犹如一条条小蝌蚪，在杯子里游来游去。有的也像一条白色的短绳。过了几天，芽长的更加长了，估计都有八九厘米了。有的像许多剪刀放在瓶子上，有的像许多海鸥在水面上飞翔。
这几天，我见证了绿豆芽生长过程，‘从刚泡下一直到长大’我一直很认真地去观察它的生长过程，发现了绿豆的生长是多么奇妙，多么短暂。以后我会好好爱护一花一草。